Nevyprázdňujte soľanku! Dá sa z neho pripraviť veľmi chutné a vláčne cesto. Môžete si pripraviť slané tortilly alebo dokonca lahodné sladké rožky! Uhorka alebo marináda bude účinkovať na každú nakladanú alebo nakladanú zeleninu.
Ale tieto koláče mám najradšej, keď použijem paradajkovú marinádu. A obzvlášť chutné je pridať tam paradajkovú šťavu.
Na prípravu slaných koláčov zmiešam 200 ml soľanky (alebo marinády) s 80 ml rastlinného oleja, pridám preosiatu múku a 10 g prášku do pečiva. Múka môže trvať asi 400 g. Je lepšie ho pridávať postupne.
Cesto nechám na stole 20 minút a môžete formovať koláče. Takéto koláče vyprážam v rúre, ale na suchej panvici je veľmi chutné! Alebo to zaparím. Z takého cesta môžete tiež pariť knedle.
Na prípravu dezertu z takého cesta pridám doň 50 g cukru. A všetko je úplne rovnaké.
Pozri sa sem marmeládové rožky. Svieža a vynikajúca! Cesto dopadne ako maslo!
A tu je recept na pizzu s paradajkovou šťavou! A niekoľko možností na slané cesto (koláče naparím, v rúre a vyprážam na oleji). Pozri, veľmi zaujímavý výsledok!
Prihláste sa na odber a označte, že sa vám páči - to je pre mňa veľmi dôležité! Nenechajte si ujsť! Pred nami je ešte veľa zaujímavých vecí!