Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Dnes sa s vami chcem podeliť o jeden trik, ako za pouhých 5 minút uvariť zeleninu na šalát vrátane červenej repy. Nie je tu potrebná žiadna mikrovlnná rúra! Variť môže každý.
Zastavme sa na chvíľu a usmejme sa! Ak poznáte anekdoty o jedle, napíšte do komentárov. Poďme sa všetci spolu zasmiať.
"Jedlo je najférovejšia vec na svete," sťažuje sa jedna dáma priateľovi.
- Prečo nie?
- Pretože držím kúsok koláča v ústach maximálne dve minúty, v žalúdku - tri až štyri hodiny, ale na bokoch to vydrží strašne dlho!
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Verte či neverte, ale pre mňa je tento spôsob priamym „objavom roka“!
Moja ukrajinská priateľka je skutočná hosteska. Už sa so mnou podelila o spôsob, ako uvariť cviklu na šalát, aj keď v mikrovlnke. Odkaz na tento recept nechám na konci článku. Každý, kto má záujem, rozhliadnite sa. Získal viac ako 1,7 milióna. názory!
Táto metóda varenia pomôže pred každou dovolenkou a čoskoro novým rokom! Odporúčam všetkým gazdinkám, aby si tento životný hack zapísali do svojej kuchárskej knihy. Určite oceníte.
Začnime!
Dnes si uvarím cviklu, mrkvu a zemiaky (beriem po jednej). Jedná sa o zeleninu, ktorá sa najčastejšie používa na varenie väčšiny šalátov.
Cviklu nakrájam na kocky.
Mrkvu nakrájam na kocky.
Aj zemiaky, ako ste už pochopili, nakrájam na kocky.
* Obrovským plusom tejto metódy je, že všetku zeleninu nakrájame na rovnako veľké kocky a v šaláte bude veľmi pekne prekonaná. Surová zelenina sa krája oveľa ľahšie ako varená.
Všetku zeleninu preložím do kastróla (najlepšie so silným dnom), pridám jednu lyžicu rastlinného oleja a premiešam.
Položím na sporák a zapálim silný oheň. Hneď ako zelenina „chrumká“, pridajte 50 mililitrov vody a znova premiešajte.
Zatvorte veko, trochu znížte teplotu a povarte 5 minút. To nie je všetko!
Veko neotváram, kým zelenina úplne nevychladne. Prídu k pohotovosti. To je dôležité!
Medzitým, kým zelenina vychladne, pokračujem v príprave ďalších jedál na šalát a robím nejaké jedlo alebo prácu v kuchyni. Našiel som aj nový recept na šalát (foto hore, listujte), v ďalšom článku sa podelím o recept.
Prekvapivo je pri tomto spôsobe varenia všetka zelenina úplne uvarená. Aj repa! Skontrolujte si to sami 👌
Ako sa ti páči cesta? Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty a tipy. Recept AKO KNIHU REZERVOVAŤ 5 MINÚT