Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Kto by nemal rád koláče?! Nemyslím si, že budú nejaké... A ešte k tomu, keď sú koláče základné: bez modelovania a dokonca bez valčeka!
Chcem vám ponúknuť recept na najlenivejšie koláče, aké poznám. Doslova 15 minút a už nadýchané koláče na stole. Sú tiež bez kvasníc. Sú pripravené z najbežnejších produktov, ktoré má každá gazdinka v chladničke. Povedal by som, že tieto koláče sú „takmer z ničoho“.
Stačí sa pozrieť, aké sú vynikajúce!
A teraz sekunda humoru: 😂
- Najdôležitejším prvkom v strave na chudnutie je spánok!
- Aké to je
- Nezaspal som včas - jedol som koláče!
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Tieto koláče si zamilujete už od prvého sústa a zapíšete si ich do kuchárskej knihy. Nikto ich zatiaľ nedokázal odmietnuť.
Na varenie potrebujeme:
180 g pšeničná múka.
1 vajce.
Voliteľne - cesnak, bylinky, soľ a korenie.
300 gr. zemiaková kaša.
Sóda, hasená octom - 1/4 lyžičky, a ocot 0,5 lyžičky. (môžu byť menšie).
Pustíme sa do varenia!
Mimochodom, na tieto koláče si beriem včerajšiu zemiakovú kašu. Zvyčajne na druhý deň to nikto nezje, ale tieto koláče sú zhltnuté za pár sekúnd.
Zemiakovú kašu a vajíčko rozmixujte na hladkú hmotu. Pravidelne sa drtím (pre mňa tak výhodné).
Pridám sódu hasenú jablčným octom, soľ.
Teraz môžete pridať akékoľvek korenie. Pridám pár strúčikov cesnaku a bylinky.
Pridám preosiatu múku a vypracujem cesto. Nemusíte dlho miesiť. Najskôr pridám 100 gramov múky a vypracujem lyžicu cesta, potom stôl poprášim múkou a postupne pridávam zvyšnú múku a cesto vypracujem rukami.
Tu je drdol, ktorý sa nelepí na ruky.
Posypem múku na stôl, tiež si posypem múku na ruky a z guľky (ako moja panvica) vytvarujem koláč s priemerom 24 centimetrov.
Hrúbka koláča je 1 centimeter.
S týmto testom sa pracuje veľmi ľahko.
Beriem nôž na pizzu a tortilly nakrájam na 8 koláčov.
Rastlinný olej dobre zohrejem a koláče vložím na panvicu.
Smažím z každej strany 2 - 3 minúty. Vyprážané koláče veľmi dobre stúpajú a veľmi dobre zhnednú.
Koláče som natrela na papierový obrúsok, aby prebytočný tuk „odišiel“. Dobrú chuť!
Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty.