Natrafil som na nový recept s baklažánom, ktorým som mohol prekvapiť svokru: bez vyprážania a bez varenia (zdieľam)

Admin

click fraud protection

Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.

Ak máte radi baklažány, vrelo ich odporúčam variť týmto spôsobom, chuť oceníte. Nedávno som narazil na tento nový recept. Som potešený! Perfektná kombinácia všetkých produktov.

baklažán
baklažán

Takými baklažánmi som dokázala prekvapiť aj moju svokru (a to nie je veľmi ľahké) a teraz ich varím aj na sviatky. Každý má rád! Toto jedlo vyzerá veľmi pôsobivo.

A teraz sekunda humoru: 😂

Ak chcete, aby váš šalát chutil vášmu mužovi, pridajte k nemu štipku knedle, zväzok párkov a vetvičku klobásy.
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru

Na konci publikácie nechám odkaz na ďalší zaujímavý recept s baklažánom (nemusíte nič vyprážať) a zoznam produktov k tomuto receptu, bude sa vám páčiť!

Na varenie potrebujeme:

4 stredné baklažány
1 mrkva
2 malé uhorky
1 cibuľa
3-4 lyžice. l. zeleninový olej
1 hodina l. med alebo cukor
3 lyžice. l. citrónová šťava
2-3 st. l. sójová omáčka
2-3 strúčiky cesnaku
Voliteľné: sezamové semiačka, bylinky, soľ, korenie, koriander.

Pustíme sa do varenia!

Baklažán som nakrájala najskôr na taniere, až potom na pásiky. Nie sme príliš malí. Takto by to malo vyzerať:

recept na baklažán

Baklažány presuniem do hlbokej misy a pridám neúplnú lyžičku soli, premiešam. Potom pridám 1-2 lyžice. l. rastlinný olej a znova premiešame.

aké chutné a jednoduché je varenie baklažánu bez vyprážania

Plech prikryjeme papierom na pečenie, baklažány rovnomerne rozložíme po celej ploche.

baklažán v rúre

Varím v rúre predhriatej na 200 stupňov asi 12-15 minút.

Kým sa baklažány pripravujú, urobíme si ďalšiu zeleninu.

Sladkú papriku nakrájame na prúžky a preložíme do hlbokej misy.

Bulharský korenie

Mrkvu tiež nakrájam na prúžky a pridám k paprike.

mrkva

Cibuľu nakrájam na pol krúžky. Ručne rozdelíme na menšie „kúsky“ a pridáme k zelenine.

Cibuľa

Čerstvé uhorky nakrájame na pásiky.

uhorky

No ako to môže byť bez zelene! Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.

zelené

Medzitým sú baklažány hotové. Je to oveľa rýchlejšie, zdravšie a lepšie varenie týmto spôsobom ako na panvici.

pečený baklažán

Pridávam ich k zelenine.

chutný baklažán

Pripravím chutný dressing: Zmiešam jednu lyžicu slnečnicového oleja, jednu lyžicu sezamového oleja (môžete ho nahradiť slnečnicovým), sójovú omáčku, med, citrónová šťava, cesnak (nastrúhal som to), zmes papriky (môžete si vziať feferónky alebo len čierne), mletý koriander a miešanie.

tankovanie

Mimochodom, do kórejských šalátov si môžete vziať korenie namiesto jednotlivých korenín. Vychádza tiež veľmi chutne!

baklažán rýchlo

Obliekam predkrmový šalát, pridám opražené sezamové semiačka a miešam.

Prejdite fotografiou (ďalšie dve vpravo)

baklažánový šalát
baklažánový šalát
baklažánový šalát

Predkrmový šalát s baklažánom je možné podávať pri stole, alebo ho môžete uložiť na niekoľko dní v chladničke (chuť bude iba bohatšia). Dobrú chuť!

Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty.

Tu je ďalší recept na baklažán

Tvarohové koláčiky pre Andryushku🤗
Tvarohové koláčiky pre Andryushku🤗

#kukpad4 Všetko najlepšie k narodeninám vašej obľúbenej stránke, bratia v kulinárskej oblasti!Sur...

Darnitsa kváskový chlieb
Darnitsa kváskový chlieb

Suroviny: na kvások:, ražný štartovací kvások, ražná múka, voda, na cesto:, hotový kvások, celozr...

Grilovaná tortilla s plnkou
Grilovaná tortilla s plnkou

#cookpad4 #tortillagrill #pmbreakfast Všetko najlepšie Cookpad - inšpirácia a veľa šťastia 🤗 Skve...

Instagram story viewer