Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Milujem cukety a to, čo z nich neviem uvariť. Dnes sa s vami chcem podeliť o úplne nový recept na krémovú cuketu. Takéto cukety ešte nikto neodmietol, sú také chutné a jemné, že ich chcete jesť stále viac... Skontrolované! Smažte cuketu alebo pripravte palacinky pre celú rodinu, oveľa dlhšie a drsnejšie ako také.
A teraz sekunda humoru: 😂
Kúpil som si cuketu, ale neviem, ako ju uvarím. Čo robiť? Privolávanie hasičov. Prišiel. Ja hovorím:
- Ste hasiči?
- My.
- Potom mi vyprážaj tekvicu.
Oni hovoria:
- Nefritujeme. Dusíme.
- Tak potom to uhas!
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdotovmir.ru
Tieto tekvice je možné pripraviť na každú príležitosť. Sú celkom vhodné ako nezávislé jedlo, veľmi uspokojujúce. Prekvapte svoju rodinu novým cuketovým receptom, bude sa im páčiť.
Na varenie teda potrebujeme:
3 cukety s hmotnosťou 650 gramov.
2 strúčiky cesnaku.
1 cibuľa s hmotnosťou 100 gramov.
60 gramov syra.
60 gramov múky.
40-60 gramov masla.
50 gramov kyslej smotany.
Zelení, soľ a korenie podľa chuti.
Odporúčam vám prečítať si tento článok až do konca, aby ste pochopili všetky jemnosti varenia a vďaka tomu dostali veľmi chutné jedlo.
Pustíme sa do varenia!
Najskôr si urobíme drobenku z krehkého cesta. Trendový streusel. Je to veľmi jednoduché a proces trvá 5 minút.
Maslo potriem na jemnom strúhadle. Odporúčam dať olej na chvíľu do mrazničky, ľahšie sa trie.
Na rovnakom strúhadle potriem tvrdý syr - urobí akýkoľvek.
Pridám múku a rukami všetko rozdrobím na strúhanku. Takto to dopadne.
Strúhanku vložím do mrazničky a pokračujem vo varení.
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Na panvici predhriatej na oleji osmažte cibuľu a cesnak asi tri minúty.
Cuketu nakrájam na kocky, potom ich pridám k cibuli a cesnaku. Varím na ohni trochu podpriemerne 8-10 minút.
Cuketu preložím do pekáča (mám priemer 26 cm).
Soľ, korenie a podľa chuti premiešame.
Cuketu vymastím kyslou smotanou.
Bylinky nakrájame nadrobno (ja mám petržlenovú vňať a bazalku) a pridáme ich k cukete.
Vytiahneme z mrazničky našu pieskovú drvinu, stala sa veľmi drobivou.
Rovnomerne rozdeľte na cuketu.
Varím v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20 - 25 minút. Pod chutnou, chrumkavou krehkou kôrkou sa ukrýva veľmi jemná, šťavnatá, krémová cuketa, mmm... Toto je teraz jeden z mojich najobľúbenejších receptov na cuketu.
Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty.