Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Na druhý deň prišiel môj manžel domov a priniesol neobvyklú zeleninu, videla som to prvýkrát. Najskôr som si myslel, že je to nejaký druh reďkovky alebo neobvyklý zelerový koreň. Šoféroval som auto a videl som, že na diaľnici moja babka predáva veľa zeleniny a ovocia, zastavila sa a kúpila si túto záhadnú zeleninu „na skúšku“.
Cena za jednu zeleninu bola 50 rubľov. Manžel vzal dve!
Ani som si nepamätal, ako sa to volá. Ó, muži sú muži 😂.
A teraz sekunda humoru (chcem, aby ste sa usmiali): 😊
Na trhu predavačka osloví okoloidúcu ženu:
- Pani, a ja mám blúzku, len pre vás.
- Je tu pre mňa nejaký muž?
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Začal som prehľadávať internet a uvedomil som si, že je to kapusta „kaleráb“. Toto som nikdy nejedol. Máme malé mesto, ale celé moje detstvo som žil vo veľmi malom meste a tam máme iba obvyklú „bielu“ kapustu a „červenú“ kapustu a je to!
Šupku som odrezala, je dosť hustá a vnútro zeleniny sa ukázalo ako svetlá farba a tam, kde bola šupka trochu nazelenalá. Jedna takáto kapusta váži 450 gramov.
Nakrájala som ich na tenké kúsky a vyskúšala. Mimochodom, aj samotná zelenina je vo vnútri hustá.
Aká šťavnatá kapusta! Je veľmi šťavnatá a má sladkastú a príjemnú dochuť. Mimochodom, táto zelenina nemá taký „aktívny“ kapustový zápach.
Môj manžel povedal, že to chutí ako reďkovka. Ale povedal by som, že chuť je medzi reďkovkou a obyčajnou kapustou. Akoby boli skrížené.
Čítal som, že s ňou robia šalát. Nasekané. A ako ľahko skartuje!
Šalát je jednoducho neporovnateľný! Veľmi odporúčam vyskúšať túto kapustu. Na Nový rok alebo na aký sviatok si teraz urobím šalát z kalerábov, ak túto zeleninu nájdem v obchodoch.
Napíšte do komentárov, vyskúšali ste túto kapustu, možno viete aké recepty?
Prihlásiť sa na odber môjho kanála „Culinary Mix“ na Zen, dňa ty trúbka a Instagram. Bol by som veľmi rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre!