Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Pekinská kapusta je lahodná, jemná kapusta! Milujem ju. Najčastejšie z toho pripravujem šaláty, ale tu som bol na návšteve u kamarátky, ktorá ma dokázala prekvapiť spôsobom varenia pekinskej kapusty. Takáto myšlienka ma ani len nenapadla... Ukazuje sa veľmi šťavnatá, jemná a chutná!
Podobným spôsobom som skúsil uvariť aj obyčajnú bielu kapustu. Odkaz na recept nechám na konci publikácie.
A teraz sekunda humoru: 😂
Moja žena, odchádzajúc do obchodu, varovala svojho manžela: - Halušky uvaríš, hádžeš ich po jednej do panvice, aby sa nezlepili!
Keď som sa vrátil, zlý manžel robil šiestu knedľu!
Anekdota je prevzatá zo stránky humornet.ru
Teraz varím čínsku kapustu podľa nového receptu, a to dokonca jednoducho a veľmi rýchlo. Mimochodom, môj manžel ju mal veľmi rád!
Na varenie teda potrebujeme:
1 čínska kapusta.
2 lyžice. l. zeleninový olej.
2 lyžice. l. sójová omáčka.
1 hodina l. med.
Korenie a soľ podľa chuti.
Odporúčam prečítať tento článok až do konca, aby ste nevynechali všetky jemnosti varenia pekinskej kapusty a v dôsledku toho nedostali "chutné".
Pustíme sa do varenia!
Pekinskú kapustu som nakrájala na 2 - 3 cm kruhy. hrubý. Je lepšie odrezať mäkký "chvost" a dať ho na šalát. Odstránim aj najtvrdšiu časť (kde je peň).
Pripravte omáčku: Primiešam rastlinný olej, sójovú omáčku, med (tekutý), čierne korenie a miešam.
*ak sójová omáčka nie je dostatočne slaná, môžete pridať viac soli.
Plech prikryjem papierom na pečenie, trochu ho potriem rastlinným olejom a posuniem kapustu.
Každý kúsok kapusty dobre vymastím omáčkou.
Na vrch tiež posypem „kaukazské bylinky“, môžete si vziať bazalku alebo akékoľvek iné obľúbené korenie. (Na želanie - talianske, provensálske bylinky). Alebo nemusíte pridať nijaké ďalšie dochucovadlo.
Už to vyzerá veľmi pekne, však? Varím v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20 minút. A potom sa už pozrite na svoju rúru. Túto kapustu môžete použiť ako prílohu alebo občerstvenie. Dobrú chuť! Tu je tajný recept na varenie, o ktorom vie len málokto.
Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty.
Ako som sľúbil, neobvyklý recept na varenie kapusty TU.