Varím bez čakania na dovolenku.
Recept na tento šalát som ukázala vo videu nižšie. Nechýba ani sleď pod kožuchom od môjho manžela a malý trik (prečo si strúhadlo pred použitím namastím olejom). Pozri - bude sa ti páčiť))
Ako variť
Zemiaky som predtým dobre umyla a uvarila v osolenej vode. Existuje niekoľko spôsobov, ako uvarím zemiaky na šalát, ktoré som ukázal tu:
Olúpem a nastrúham zemiaky. Rád používam viac jemné strúhadlo - vďaka tomu je šalát jemnejší.
V prvej vrstve som rozložil nastrúhané zemiaky. Šalát budem zbierať pomocou servírovacieho krúžku. Môžete ho však len rozložiť do šalátovej misy.
Zemiaky potriem vrstvou majonézy. Majonézu si vždy pripravím sám. Ale obchod, samozrejme, postačí (v šaláte nie je veľa majonézy).
Ďalej nasleduje vrstva sleďa. A zelená cibuľa. Namiesto zelenej môžete použiť nakladanú cibuľu. Ale častejšie varím so zelenou.
Na cibuľu som dala tavený syr (tiež ho potriem na jemnom strúhadle). A aby sa syr nelepil na strúhadle, predtým si strúhadlo vymastím olejom. A potom je strúhaný syr veľmi jednoduchý.
Teraz uhorky. Zvyčajne používam nakladané, ale je možné ich nahradiť čerstvou uhorkou. Natriem ho, zľahka vytlačím a - do šalátu!
Trochu majonézy. A varené vajcia (tiež na jemnom strúhadle).
Pridajte do vajec trochu majonézy a ozdobte zeleným hráškom. Zložím prsteň a ty môžeš slúžiť!
Keď je šalát vylúhovaný, je ešte chutnejší!
RECEPT:
• Varené zemiaky - 2-3 ks.
• Sleď - 1 ks.
• Zelené cibule
• Tavený syr - 100 g
• Nakladané alebo nakladané uhorky - 1 - 2 ks.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Zelený hrach
• Majonéza - 2 lyžice.