Dnes sa s vami podelím o veľmi chutné a rýchle jedlo z mletého mäsa a pita chleba. Toto jedlo z mletého mäsa je možné pripraviť na obed alebo na večeru. Ukazuje sa uspokojivé, jemné a šťavnaté. Rodine sa to určite bude páčiť. Som si istý, že si toto jedlo pridáte medzi svoje záložky.
Podrobný recept s fotografiou, čo variť z mletého mäsa:
Najskôr si nasekám mrkvu, cibuľu a cesnak a pridám k mletému mäsu. Robím to v mixéri, ale môžete použiť aj strúhadlo.
Mimochodom, zoznam všetkých produktov bude na konci článku.
Špenát mám v tomto jedle veľmi rád. Rozdrobím ju tiež v mixéri, alebo ju môžete nakrájať len nadrobno. Ak nemáte špenát, môžete nahradiť ľubovoľnú zeleň.
Pridám kuracie vajce, soľ, korenie a všetko premiešam.
Vezmem štandardný plát chleba pita a rovnomerne naň rozložím mäsovú náplň.
Jeden okraj nechám prázdny (2-3 centimetre) a navlhčím vodou. Pita chlieb zabalím do rolády.
Navlhčím nôž vo vode a rolku nakrájam na kúsky asi tri centimetre.
Kúsky prenesiem do formy vymastenej rastlinným olejom.
Pripravte omáčku. Kyslú smotanu a paradajky si zmiešam vo vlastnej šťave (môžete si vziať paradajkovú omáčku), prilejem vodu a miešam. Trochu osolíme.
Touto omáčkou polejem naše jedlo. Musíte sa uistiť, že tekutina pokrýva mäsové závitky. (stačí pridať vodu).
Pridám korenie: klinčeky, bobkové listy.
Mäsové jedlo varím v rúre predhriatej na 180-200 stupňov asi 30-35 minút.
Tu je také jedlo z mletého mäsa. Vynikajúce! Nikto by nehádal, že kompozícia obsahuje lavash. Chutné a rýchlejšie ako knedľa.
Dobrú chuť. Ako sa vám páči recept?
Ak sa vám jedlo páčilo, označte článok lajkom a zdieľajte ho so svojimi priateľmi. Takže chápem, že sa vám tieto recepty páčia. Ďakujem!
Nezabudni prihlásiť sa na odber môjho kanála "Culinary Mix".
Produkty:
- 450 gr. mleté mäso.
- 1 list lavash - 100 gr.
- 1 kuracie vajce.
- 1 malá cibuľa - 80 gr.
- 1-3 strúčiky cesnaku.
- 1 malá mrkva - 60 gr.
- 70 gr. špenát alebo akékoľvek zelené.
- 5 lyžice. l. paradajková omáčka.
- 3 lyžice. l. kyslá smotana.
- Cca 400 ml. voda.
- Podľa chuti: korenie, soľ, korenie, klinčeky, bobkové listy.
A tu je videorecept na mleté mäso, aby ste videli, čo sa stalo ako výsledok: