Maďarský koláč alebo maďarskej - sladké pečivo so syrom pečivo.
Maďarský koláč recept s tvarohom
Prísady pre cesto:
· Flour - 500 g
· Cukor - 3/4 šálky.
· Žĺtky - 2 ks.
· Mlieko - 300 g
· Kvasinky suchý - 10 g
· Soľ - 1 štipka.
· Vajcia - 1 ks. (K mazanie).
· Práškový cukor - pre kropenie.
Na náplň:
· Syr - 400 g
· Cukor - 5 lyžíc. lyžice.
· Vajcia - 2 ks.
· Munk - 1 polievková lyžica. lyžice.
· Hrozienka - 3 lyžice. lyžice.
· Lemon - 1 ks.
Príprava:
1. Nalejte droždie do misy a zalejeme pohár teplého mlieka, rozpustiť droždie do 10 minút. Preverenie múka, zmieša s cukrom, vaječného žĺtka a soli. Pridajte zriedený droždie. Cesto spracujeme do hladka. Cesto vložte do veľkej misky, kryt s uterákom a dovolenky pre prístup 2 hodiny.
2. Hrozienka opláchnite. Poraziť pomocou koruna vaječných bielkov. Tvaroh grind a kombinovať s cukrom, žĺtkami, krupica, hrozienka a strúhanou citrónovou. říz. Prinajmenšom pridajte rozšľahanými bielkami. Dobre premiešajte.
3. Vzhľadom k tomu, cesto je vhodné, obmyje a posun na stole (predtým sypané múky).
4. Rozdeliť na malé kúsky.
Každý kus vojne do malého obdĺžnika, rozreže na štvorce.
5. V stredu každý štvorec vyložiť hotovú náplň.
Okraje námestí v stredu vojne, zapínanie.
6. Tvarohový odovzdať naolejované úseku. olejová vaňa (pre vystelit pergamenový papier).
Každý cheesecake páperie rozšľahaným vajcom, nechajte po dobu 30 minút (až prístupom).
7. Pečieme v predhriatej 200 gr. rúre asi 10 až 15 minút.
Pripravený teplý koláč sypané cukrom. prášok.
Dobrú chuť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!