Tento recept som sa dozvedel od priateľa, sa rozhodla, že variť a oni zostali veľmi spokojní. Radím všetkým, veľmi chutné. Okrem toho, že je to v lete, čo znamená, že si môžete variť z tých najčerstvejších zeleninou! Začnime !?
Príprava:
Ak chcete začať, vezmite 1 cibuľa, 1 mrkva, blato a čisté, potom NÁSTROJE mrkvu na hrubom strúhadle a cibuľu nakrájame nadrobno, smažiť to všetko na dobre vyhriatej panvici.
Medzitým, štyri mladí zemiaky taky, podľa môjho názoru, bude čistiť, bude nakrájame na väčšie kocky a pridajte k cibuli a mrkvu. Potom musíme 1 zelenú papriku, z ktorého by sme odstrániť všetky semená a v jeho priebehu, budeme nakrájajte na plátky, a tiež posielať na panvici. Rovnako tak postupuje s cukety.
Takže, smažiť všetky zeleniny 10 - 15 minút za občasného miešania. Na konci 3. paradajka pomyje, bude nakrájame na malé kúsky a pridajte do inej zelenine, nezabudnite pridať 10 g soli, 5 g mletého čierneho korenia a strúčikov cesnaku 2, ktoré musia byť Fixačné v srdcovky.
Môžeme dusíme len 15 - 20 minút, zamiešajte a pohľady, a keď zemiaky a cuketa nezmäkne, môžete vypnúť sporák. Jednoduché, ale vynikajúca. Zeleninový guláš - to je veľká príloha, ktorá prísť aj ryby a mäso. Dobrú chuť!