Krehké pečivo pre najnáročnejších maškrtné jazýčky.
Koláče Kinder Milk Slice
zloženie:
cesto:
Egg - 4 ks
Cukor - 80 gramov
Mlieko - 20 ml
Rastlinný olej - 100 ml
Muka - štyri polievkové lyžice
Kakaový prášok - dve položky. l.
Honey - dve polievkové lyžice
Razryxlitel test - jedna hodina. l.
krém:
Cukor - 50 gramov
100 ml dojníc
Kondenzované mlieko (krém) - 200 ml
Honey - dve polievkové lyžice
Vanilla - pinch
Krém (alebo kyslá smotana 20%) - 200 ml
Želatína - 25 g (1 balík)
Príprava:
Najprv sa pripraví cesto. Oddeľovanie proteínov z vaječných žĺtkov, biele, rytmu, kým nebol vznik našuchorený peny. Kombinovať žĺtky s vanilkou a cukrom, metla, kým sa zmes zmení farbu na bielu. Vylievanie mlieka, slnečnicový olej a med. Nalejte múku, prášok do pečiva a kakao. Dobre premiešajte, pridajte bielky a jemne premiešajte.
Rozdeľte cesto na polovicu a každá šnúra piecť v predhriatej 180 stupeň rúre po dobu 12 minút. Kým upečené koláče, pristúpime k príprave krému. Dve polievkové lyžice želatíny namočené a nechá sa napučiavať. V 50 ml. Mlieko liatie opuchnuté želatínu a dať na miernom ohni. Sa zahrieva na rozpustenie želatíny, nevedie k varu. Zalejeme medom, druhú polovicu mlieka a kondenzovaného mlieka.
V oddelenej miske metla vanilkou, cukrom a kyslou smotanou po dobu asi 4 minúty. Hmotnosti by zahustiť Co. šľahačka doplnok mliečnej zmesi a premiešajte. Kladieme krém na pol hodiny do chladničky.
Jeden tortu maže smotanou a spread na hornej strane druhej.
K dekorácii použitie glazúry alebo kakaový prášok.
Pre glazúry, mix kyslou smotanou s malým kúskom masla, cukru a kakaa. Koláč poleva kryt a do chladničky nie je menšia ako 3 hodiny.
Užite si čaj!
Čítať ako hroznovéMake home Korálky
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!