Už 3 roky po sebe si v zime pochutnávame na aromatickom, sladkom a chutnom melóne. Teraz to robia aj všetci priatelia, pretože nejako v zime s nami vyskúšali melón a okamžite požiadali o zdieľanie receptu. Každý nový rok máme na stole lahodný melón. Som si istý, že vás táto metóda bude tiež zaujímať. Je to veľmi jednoduché, veľa ľudí to vie, ale niektorí si ani neuvedomujú, že „toto“ funguje aj s melónom!
Pripravil som pre vás krátky videonávod, ako zakonzervovať melón na zimu:
Podrobná metóda zberu melónu na zimu s fotografiou:
Okamžite na to, čo by ste mali venovať pozornosť: melón musí byť sladký. Čím je sladšia, tým je v zime chutnejšia. Odporúčam kúpiť torpédový melón - uzbecký melón. Pokiaľ ide o mňa, sú najsladšie, najšťavnatejšie a najchutnejšie. Ale vhodná je aj odroda ako „Kolkhoznitsa“. Tento rok budem zbierať dve rôzne odrody.
Melón musí byť olúpaný z kôry a semien, nakrájaný na časti „na jedno sústo“. Môžete použiť kocku, trojuholníky. Ako sa ti najviac páči.
Melón som vložila do nádob na jedlo. Nie je potrebné tampovať, inak sa dá celý melón rozdrviť. Nepotrebujeme zemiakovú kašu... Mimochodom, šálky kyslej smotany, jogurtu atď. Sú perfektné.
Nádoby preložím do mrazničky. Mrazenie melónov je vynikajúci spôsob, ako ich konzervovať počas celej zimy.
Ako správne používať mrazený melón?
Melón je možné mierne rozmraziť a jesť ako zmrzlinu. Toto je výborné! Rovnako ako dospelí aj deti.
Melón môžete tiež úplne rozmraziť, pokiaľ ide o mňa, chuť sa prakticky nezmení, o aróme mlčím... .. Je taká silná, že to chcete - nechcete to a leto si okamžite pamätáte!
Tu je takmer úplne rozmrazený melón, rozlíšite ho od čerstvo nakrájaného čerstvého?
Zo zmrazených melónov môžete pripraviť zemiakovú kašu.
Ale vždy to položíme na novoročný stôl... Všetci hostia to okamžite „chytia“ a počujem: „mmmmm... ..“ Niekto sa pýta a ako sa nám podarilo v zime kúpiť taký voňavý, chutný melón... A potom sa s nimi podelím o tento úžasný spôsob zberu melóny.
Som si istý, že túto metódu oceníte!
Zmrazím aj banány a za 1 minútu z nich pripravím skvelú zmrzlinu bez cukru, ale o tom viac v ďalšom článku ...
Ak si ku mne prišiel prvýkrát,prihlásiť sa na odber kanála, varíme spolu! :)