Už vás nebaví premýšľať, čo chutné a neobvyklé uvariť z cukety? Navrhujem vyrobiť squashové řízky! Toto je chutné jedlo, ktoré každý miluje. Aj pre tých, ktorí nemajú radi cuketu. Keď ste si takéto rezne vyskúšali prvýkrát, málokto si uvedomí, že sú z cukety. Vynikajúce!
Pozrite sa na môj krátky videorecept (niečo cez dve minúty). Všetko som povedal podrobne a ukázal som to, bude to zaujímavé!
Krok za krokom recept na varenie cukety:
Cuketu nakrájam na tenké pláty
Obaľte cuketu v múke a osmažte ju na olivovom (slnečnicovom) oleji niekoľko minút z každej strany. Natieram ho na papierové obrúsky, aby prebytočný tuk „odišiel“.
3 vajcia rozbijem do nie veľmi hlbokej misy. Osolíme, okoreníme a vidličkou premiešame.
Vezmem 2 pláty cukety a vložím medzi ne tenký kúsok syra.
Robím to: najskôr cuketu vo vajciach, potom strúhanku, opäť vajcia a krekry.
Rozpálim si panvicu a doslova 1 minútu opekám z oboch strán rezne.
Squashové rezne sú pripravené. Dobrú chuť!
Cuketa - 600 gr.
Kuracie vajcia - 3 ks.
Syr - 100 gr.
Múka - 80 gr.
Strúhanka - 130 gr.
Soľ a korenie podľa chuti.
Olivový (slnečnicový) olej na vyprážanie.
Ak sa vám recept páčil, nezabudnite sa prihlásiť na odber, dať like a napísať komentár. Ďakujem!