Poleva na veľkonočný koláč bez vajec. Nedrobí sa a nelepí.

Admin

Poleva na veľkonočný koláč
Poleva na veľkonočný koláč

Zo všetkých receptov je to najlepší recept na polevu na torte. Keď som to raz skúsil, Vždy urobíte iba túto polevu! Nerozdrobí sa, nelepí sa, nestráca tvar, nerozteká sa. Dokonale biela farba. Polevu pripravím želatínou. Je veľmi podobná marshmallows alebo marshmallows.

Na varenie budete potrebovať:

Cukor práškový - 50 gr. (+ 1 polievková lyžica vody)

Vanilka - voliteľné.

Želatína - 1 lyžička (+ 1 polievková lyžica vody)

Priatelia, veľmi vás prosímohodnoťte recept👍, ak sa vám páči, a zdieľajte ho na sociálnych sieťach. sietí. A nezabudnite napísať komentár! Pre mňa je to najlepšia motivácia pre tvorbu nových článkov. 😍
Prihláste sa na odber kanálanevynechať nové recepty! 😉

Krok za krokom recept na polevu na veľkonočný koláč:

Môj krátky videorecept a výsledok, aký druh glazúry sa získa:

1. 1 lyžička nalejte polevu 1 polievková lyžica. vodu a premiešame. Počkáme, kým želatína napučí.

2. Nalejte práškový cukor do hrnca (najlepšie z nehrdzavejúcej ocele), pridajte vanilku, 1 polievkovú lyžičku. vodu a premiešame. Dáme do ohňa a za stáleho miešania privedieme k varu. Hneď ako cukrový sirup zovrie, ihneď odstavte z ohňa.

Varenie polevy
Varenie polevy

3. Do sirupu pridáme želatínu a miešame ju lyžicou, kým sa želatína neroztopí.

Poleva na želatíne
Poleva na želatíne

Odporúčam pozrieť si tieto moje recepty:

Jemný tvaroh Veľká noc bez vajec
Maľujte si takto vajíčka na Veľkú noc!
Vynikajúce pohánkové jedlo - nápad na obed alebo večeru.
Ovsené rezne chutia ako mäso
Úžasná obloha z červenej repy!
Koláč s mletým mäsom a zemiakmi - no, jednoducho vynikajúci!

4. Polevu vyšľaháme mixérom pri vysokých otáčkach. Keď hmota zbelela a začala sa tiahnuť - pripravená.

Poleva na koláč
Poleva na koláč

Toto množstvo polevy stačí na 2 veľkonočné koláče s priemerom 11 cm.

Ak máte veľa koláčov, potom zvýšte množstvo prísad. Poleva veľmi rýchlo zhustne, preto nádobu s glazúrou vložte do horúcej vody (takto rýchlo nezhustne a pokojne namažete všetky koláče).

Mám len 2 veľkonočné koláče, nádobu s polevou nedávam do horúcej vody. 2 veľkonočné koláče rýchlo vymastím a ihneď posypem práškom.

Glazúra sa nedrolí
Glazúra sa nedrolí

Koláče nechajte na stole, poleva stuhne.

Takéto koláčiky je možné zabaliť do vrecúška a nebojte sa, že sa poleva roztopí a prášok vymaľuje veľkonočný koláč rôznymi farbami, ako je to pri bielkovej poleve.

Tu je taká krásna a úžasná čerešnička na torte
Tu je taká krásna a úžasná čerešnička na torte

Skús to. Šťastnú Veľkú noc!

Červená repa s cesnakom a syrom: univerzálne občerstvenie na každý deň (akýkoľvek syr funguje)
Červená repa s cesnakom a syrom: univerzálne občerstvenie na každý deň (akýkoľvek syr funguje)

Kombinácia varenej repy so syrom a cesnakom je podľa mňa proste dokonalá. Recept na toto predjedl...

Modrý kokteil s morskými riasami. Jód pre štítnu žľazu
Modrý kokteil s morskými riasami. Jód pre štítnu žľazu

Všetko závisí od správneho fungovania štítnej žľazy! Každý endokrinológ vám to povie. Naša „štítn...

Chlieb „Mužské potešenie“ na kyslej smotane s taveným syrom
Chlieb „Mužské potešenie“ na kyslej smotane s taveným syrom

Nikto nemôže odmietnuť taký lahodný chlieb. Páči sa hlavne mužom - pretože je výdatná a chutná, p...