Lahodná, šťavnatá, aromatická pizza bude hotová za 20 minút. Toto je jeden z mojich obľúbených receptov na lenivú pizzu. Veľmi pomáha, keď nečakane prídu hostia. Nie je potrebné robiť žiadne cesto, niečo variť, beriem pravidelne lavash!
Pozri si moje krátke video na pizzu (2,5 minúty), bude to zaujímavé:
Pripravte si všetky suroviny na domácu pizzu. Mäso (klobása), paradajky, paprika, cibuľa, nakrájané na kocky.
Kôpru nakrájame nadrobno a nastrúhame syr.
Vezmem si plech na pečenie veľkosti 34-24 cm. a na spodok dáme papier na pečenie, potom chlieb pita, vymastíme ho pár lyžicami kyslej smotanovej omáčky (kyslá smotana + cesnak + kôpor). Mimochodom, kyslá smotanová omáčka môže byť nahradená majonézou.
Na vrchu je ďalší lavash, ale naprieč.
Vymastím dvoma polievkovými lyžicami paradajkovej omáčky. Môžete si vziať kečup.
Rovnomerne rozdeľte mäso, potom cibuľu a 1/3 syra.
Podlejeme vnútorným lavashom a vymastíme kyslou smotanou.
Rovnomerne rozložte papriky, paradajky, bylinky a polovicu zvyšného syra.
Balím pita chlieb a stláčam ho rukami. Potrieme zvyšnou omáčkou z kyslej smotany a posypeme syrom, ktorý mi zostal.
Pizzu som vložil na 10 minút do rúry predhriatej na 240 stupňov.
Domáca, rýchla pizza je pripravená. Dobrú chuť! Mimochodom, veľmi dobre drží tvar.
📝 Výrobky:
Lavash - 2 ks. (200 gr.)
Mäso (klobása) - 200 gr.
Paradajka - 120 gr.
Korenie - 80 gr.
Cibuľa - 40 gr.
Syr - 180 gr.
Paradajková omáčka - 2 lyžice
Kyslá smotana, cesnak, bylinková omáčka - 160 gr.