Ak máte radi domácu pizzu, ale neradi sa motáte okolo cesta, potom je to najlepšia voľba, aká môže byť. Cesto je pripravené za pár minút. Nie je potrebné čakať, kým cesto vyjde, droždie nepoužívame.
Pizza sa ukáže byť obrovská, veľkosť plechu na pečenie je 36x43 cm. od okraja k okraju.
Na varenie budete potrebovať:
Pre skúšku:
Kefír - 0,5 l. (môže byť 50 až 50 s fermentovaným pečeným mliekom). Urobil som práve to.
Kuracie vajcia - 3 ks.
Múka - 390 gr. (môže to trvať trochu viac alebo menej).
Soda - 0,5 lyžičky.
Kyslá smotana - 3 lyžice.
Soľ - 1/4 lyžičky
Ako omáčku Ja používam kečup a Byliny Sicílie. Je to možné bez dochucovania alebo si vezmite svoje obľúbené.
Plnenie na pizzu akékoľvek, na vašu žiadosť!
Mám toto: klobása, paradajky, olivy, cibuľa, bylinky, tvrdý syr.
Priatelia, veľmi vás prosímohodnoťte recept👍, ak sa vám páči, a zdieľajte ho na sociálnych sieťach. sietí. A nezabudnite napísať komentár! Pre mňa je to najlepšia motivácia pre tvorbu nových článkov. 😍
Prihláste sa na odber kanálanevynechať nové recepty! 😉
Krok za krokom recept:
Pripravme si cesto na našu lenivú pizzu:
Vajcia rozbijeme do hlbokej misy, osolíme a zľahka zašľaháme. Ja používam mixér, ale môžete použiť aj ručnú metličku. Šľahal som 10 sekúnd.
Pridáme kyslú smotanu, kefír (ja mám 50-50 kefír a kysnuté pečené mlieko), pol lyžičky sódy a premiešam. Cesto sa ukáže ako celkom tekuté (môžete si pozrieť video na konci článku). Cesto necháme 5 minút odstáť a zatiaľ si predhrejeme rúru na 180 stupňov.
Plech si vymastíme rastlinným olejom a vylejeme cesto.
Dali sme sa piecť základňu na pizzu na 10 minút, ale zatiaľ urobme plnku. Všetko ľubovoľne režeme, ako sa vám páči. Mám tak:
Základňa je pripravená, máme ju. Navrch vymastíme kečup, posypeme korením.
Plnku som dala v tomto poradí: klobása, cibuľa, paradajky, olivy, syr, bylinky.
Tiež odporúčam pozrieť si moje recepty:
Kapusta, vajcia, krupica, cibuľa - a žiadne mäso!
Minútové chudé cookies vždy pomôžu!
Ovsené rezne chutia ako mäso
Chladná obloha z červenej repy!
Zemiakové rezne so zázračnou plnkou
Lahodný recept na zelené fazuľky
Lahodný kapustový šalát
Pizzu vložím do rúry a pečiem asi 15 minút na 180 stupňov.
Pizza je pripravená, nakrájaná a pochutnajte si!
Pizza sa nelepí na plech, môžete si to overiť sledovaním môjho videoreceptu nižšie a tam uvidíte výsledok, ktorá pizza sa ukázala: