Pečené ryby Krasnoglazka v rúre sú šťavnaté, jemné a veľmi chutné. Varenie rýb v rúre s týmto receptom je veľmi ľahké a jednoduché.
Červené oči chutia ako makrela. Ak máte radi makrely, potom vás táto pečená ryba určite poteší!
Produkty:
Červenooký - 1 ryba.
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
Cesnak - 1 klinček.
Soľ a korenie podľa chuti.
Krok za krokom recept na varenie a videorecept:
1. Rybu očistíme od váhy, vyberieme vnútornú stranu a opláchneme. Osušte papierovou utierkou.
2. Pripravte marinádu: zmiešajte olej, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, soľ, cesnak a korenie.
Priatelia, prihláste sa na odber kanála, každý deň zverejňujem nové recepty!
3. Rybu vložím priamo do formy (zakryjem ju alobalom, ale nie je to potrebné). Rybu natriem zo všetkých strán marinádou a nechám marinovať 20 minút.
4. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a povaríme asi 25 minút. Všetko závisí od vašej rúry.
Po 15 minútach rybu vyberieme a natrieme ju uvoľnenou šťavou (na zlatohnedú kôrku) a pošleme späť do rúry.
Ryba je pripravená, dobrú chuť!