Chlieb je taký lahodný, že ho môžete jesť aj bez ničoho - iba s čajom alebo kávou. Domáci, nadýchaný, chrumkavý chlieb so srvátkou.
Môžete si pripraviť sendvič a vziať ho do práce alebo dať svoje dieťa do školy. Tento chlieb sa nedá porovnať s chlebom z obchodu.
Keď varím tvaroh, mám mliečnu srvátku a vždy s ňou pečiem taký chlieb.
Recept bol rokmi odskúšaný, chlieb sa vždy ukáže ako neporovnateľný.
A s príchodom pekárne na chlieb je pečenie chleba iba sviatkom. Musíte len vložiť ingrediencie do misky pekárničky a počkať, kým povie, že je všetko pripravené!
Rada: sérum sa dá kúpiť v obchode a je veľmi lacné.
Na varenie budete potrebovať:
Pšeničná múka, prémiová kvalita - 400 gr. + 2 lyžice. múka alebo sušené mlieko.
Mliečna srvátka - 250 ml.
Suché droždie - 1,5 lyžičky
Soľ - 1 lyžička
Cukor - 1, 5 polievkové lyžice
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Krok za krokom recept na výrobu chleba:
Pokyny pre môj pekárničku naznačujú, že najskôr dávame tekuté prísady a až potom suché. Urobím to.
Všetky výrobky zasielame do misy pekárne na chlieb v tomto poradí: srvátka (izbová teplota), rastlinný olej, múka (nevyhnutne preosievanie), sušené mlieko (ak ho použijete, ak nie, potom k tým 400 jednoducho pridajte ďalšie 2 lyžice múky gr.).
Veľmi sa vás pýtam, ohodnoťte recept 👍, podeľte sa o sociálne. siete a napíš komentár, ak sa ti páčil. To je pre mňa najlepšia motivácia pre tvorbu nových receptov 😍
Prihláste sa na odber kanála, pre mňa je to veľmi dôležité, ďakujem! 😉
Rada: vložte jedlo v poradí uvedenom v pokynoch pre pekárnu.
Do múky urobíme 3 otvory a do každej pridáme cukor, soľ, suché droždie. Jamy posypeme múkou.
To je všetko, naša práca je takmer hotová!
Mám pekárničkuKenwoodBM250. Varím s programom "francúzsky chlieb", stredná kôrka, hmotnosť - 750 g.. Trvá 3 hodiny. 32 minút Variť môžete pomocou programu „Základný chlieb“ alebo „Biely chlieb“. Čo máš.
Po miesení by mala byť žemľa elastická, cesto sa vám nelepí na ruky.
Počas pečenia je v celom dome bláznivá aróma čerstvého pečiva!
Hotový chlieb nechajte vychladnúť a môžete krájať a pochutnávať si!
Nikdy však nečakám, ale okamžite si nakrájam kôru chleba 😊, nemôžem si pomôcť a neskúsiť to.
Nižšie vidíte môj videorecept a aká je štruktúra chleba vo vnútri:
Tiež odporúčam pozrieť sa na tieto recepty:
Vyšľahaný koláč z mletého mäsa
Kapusta, vajcia, krupica, cibuľa - a žiadne mäso!
Ovsené rezne chutia ako mäso
Domáce párky bez problémov
Najjemnejšie kuracie prsia na panvici "Instant"