Ako správne nakupovať výrobky, aby ste si mohli vybrať vysoko kvalitné výrobky a zároveň ušetriť peniaze? Je dôležité si tu uvedomiť, že hlavným cieľom výrobcov a predajcov je predaj tovaru a zisku, takže robia všetko pre to, aby znížili svoje vlastné náklady. Zostavili sme pre vás zoznam užitočných tipov, ktoré vám pomôžu nakupovať bez toho, aby ste míňali polovicu svojho platu, a nakupovať kvalitné výrobky.
Nekupujte hotové šaláty
Pri nákupe hotových šalátov si ich dôkladne prezrite. Takže ak obsahuje veľa cesnaku, korenín, bylín, potom to zvyčajne naznačuje uplynutú trvanlivosť šalátu a pomocou prísad sa to jednoducho snaží zamaskovať.
Je tiež dôležité vziať do úvahy, že:
- mäsové a rybie šaláty sa kazia rýchlejšie ako zeleninové šaláty;
- Šaláty s rastlinným olejom sú bezpečnejšie ako šaláty ochutené majonézou;
- najlepšie je nakupovať bez náplní, pretože sa skladujú dlhšie - až dva dni.
Skontrolujte tiež, či obchod s potravinami vyhovuje požiadavkám GOST. Napríklad šaláty na predaj by mali byť skladované v skle, nie v kovových nádobách, kde sú oxidované, pre každé jedlo by mala byť samostatná nádoba, personál by mal nosiť rukavice.
Okrem toho by obal nemal byť prasknutý a deformovaný - nejde o kozmetické chyby, ale o vážne poškodenia naznačujúce porušenie pri preprave, nesprávne skladovanie.
Mali by ste veriť v čerstvosť svojich výrobkov?
Obchody vedia, ako vystaviť svoje výrobky z tej najlepšej stránky. Preto sa človek musí naučiť vidieť „skryté“. Napríklad správne nastavené osvetlenie robí mäso chutným a čerstvým.
Preto je také dôležité požiadať predajcu, aby kúsok, ktorý sa vám páči, dostal z okna, aby ste ho mohli lepšie preskúmať. Budete prekvapení, ako to bude vyzerať v rôznych svetelných podmienkach.
Mnoho ľudí sa bojí kupovať mäso, na ktorom je suchý film. To ale znamená iba to, že sa dlho držal vo vzduchu a nebol pokrytý filmom. Ak však kus vyzerá veľmi mokro, môže to znamenať, že sa predajcovia snažili mäso osviežiť vodou. Vďaka tomu bude pokrm počas varenia veľmi suchý.
Jasné farby nie sú zárukou kvality
Mnohí z nejakého dôvodu pevne veria, že svetlé farby zaručujú jasnú chuť zeleniny a ovocia. Nie je to však celkom pravda. Napríklad také produkty pestované v prírodných podmienkach majú zvyčajne na povrchu slabšie svetlo. Na druhej strane, skleníkové ovocie a zelenina môžu vyzerať perfektne, napriek tomu dosahujú krásnu farbu pomocou chemikálií.
To platí aj pre syry. Je chybou myslieť si, že jasný syr naznačuje lepšiu chuť. Nie, nie je. Prírodný produkt môže byť buď biely alebo bledožltý, všetko ostatné sa dosahuje pomocou farbív. To isté možno povedať o lososovi - jeho jasná farba sa zvyčajne dosahuje pridaním chemických farbív.
Nebuďte leniví a nahliadnite hlboko do políc
Na predaj drahších výrobkov sú umiestnené na najviditeľnejších miestach vo výške očí alebo v strede. Z tohto dôvodu nás láka kúpiť takýto produkt. To však neznamená, že je vyrobený z kvalitných surovín.
Predajcovia tiež často presúvajú takéto výrobky na znateľne atraktívne miesta pre kupujúcich, aby tak minimalizovali náklady od dátumu spotreby.
Riešenie je tu jednoduché - nemusíte byť leniví a liezť do najvzdialenejšieho rohu police, kde zvyčajne ležia lacné a čerstvé výrobky.
Prečítajte si presnejšie názvy a zloženie tovaru
Ak vidíte výrobky s názvom „Kondenzované mlieko“, „Maslo“, „Tvaroh“, nemali by ste si myslieť, že výrobca výrobku chce pôsobiť roztomilo. Takéto názvy sa používajú iba preto, lebo výrobky sú vyrobené z umelých prísad, ktoré výrobca nemôže pomenovať.
Používanie takýchto „roztomilých“ mien je ľahký a lacný spôsob predaja nekvalitného produktu.
Neverte tiež, ak je na obale uvedené „Žiadny cukor“, „Bez cholesterolu“, „Bohaté na vitamíny“, pretože to nemusí vždy znamenať kvalitu. Napríklad, ak jogurt skutočne neobsahuje cukor, potom obsahuje chemické sladidlá.
Mali by ste kupovať ekologické výrobky?
Najprv musíte zistiť, čo sú to organické produkty. Takže podľa informácií ministerstva poľnohospodárstva ju vyrábajú farmy bez použitia pesticídov, syntetických hnojív, bioinžinierstva atď.
Ako však spoznáte v obchode skutočne organické produkty? Tu je dôležité venovať pozornosť štítku s produktom: musí obsahovať päťmiestny kód začínajúci deviatkou - takto sú označené ekologické výrobky. Ak sú tam uvedené iné čísla, produkt nie je ekologický.
Povedzte nám, aké nákupné triky poznáte, a pomáha vám to pri výbere produktov?
Ďalšie zaujímavé články:
Roskontrol zverejnil značky kuracích krídel, ktoré sú zdraviu nebezpečné
Najlepšie vyhnúť sa reštauráciám: 5 znamení od kuchárov
Výber správnej klobásy: TOP z najdôležitejších tipov
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!