Správnym občerstvením alebo plným jedlom sú tvarohové placky s hrozienkami. Tieto nadýchané tvarohové koláče milujú všetci - deti, dospelí, tínedžeri. Práve oni si v poslednej dobe získali veľkú popularitu, možno preto, že sa mnohí snažia správne stravovať a správne zostavovať svoju stravu.
Tvarohové koláče sú jedným z dostupných jedál, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko, vždy sa ukážu ako chutné a výživné. Dnes pridáme do tvarohu hrozienka. Môžete sa hrať s korením - ak máte radi, pridajte štipku škorice alebo vanilkový cukor.
Palačinky s tvarohom môžete podávať na stôl ako dezert, skúste ich doplniť lahodným sirupom s citrusovými tónmi. Zaujímavé je tiež zohnať si ho s mätovým džemom, ale môžete použiť aj klasickú verziu - kyslú smotanu, med alebo džem. Nezabudnite na pohár teplého mlieka alebo šálku škoricovej kávy - je to skvelé!
Zloženie:
Tvaroh - 250 g
Hrozienka - 50 g
Kuracie vajcia - 1 ks.
Krupica - 1,5 lyžice.
Soľ - štipka
Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Strúhanka - 2 lyžice
Popis:
1. Pripravte všetky produkty podľa zoznamu. Vyberte si percento obsahu tuku v tvarohu pre seba.
2. Vezmite hlbokú misu a preložte do nej tvaroh. Ak máte domáce hrubozrnné zrno, je lepšie ho pretrieť cez jemné sitko, takže bude vzdušné a homogénne a tvarohové koláče sa ukážu ako špeciálne.
3. Pridajte do tvarohu doslova kúsok soli, len aby ste vyvážili vyváženosť chutí.
4. Pridajte rozbité kuracie vajce vedľa misy.
5. Prípadne nahraďte vanilkový cukor bežným cukrom. Hodíme ho do misky s tvarohom. Keďže tvarohové koláče sa aj tak často podávajú so sladkými prísadami, je v nich veľké množstvo cukru zbytočné.
6. Ak sú hrozienka tvrdé, namočte ich na 15 minút do vriacej vody, potom osušte a pridajte do misy.
7. Nalejte porciu krupice.
8. Všetky ingrediencie poriadne premiešame a necháme cesto 12-15 minút.
9. Z uvarenej masy formujte malé koláčiky, posypané strúhankou.
10. Na mierne naolejovanej panvici opečieme z obidvoch strán tvarohové placky. Všetko o všetkom bude trvať až 12-15 minút.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro