Milujem tieto koláče pre ich ľahkú prípravu a všestrannosť. Môžete ich vždy vziať so sebou na prechádzku, piknik alebo do dače - to je vždy vynikajúce a výdatné občerstvenie, ale môžete ich tiež položiť na sviatočný stôl, každý ich bez výnimky miluje a nosí. Dnes vám ukážem, aké ľahké je vyrábať pita obálky s mäsovou náplňou - to môj syn miluje zo všetkého najviac.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Lavaš list - 320 g
Kuracie filé - 450 g
Kórejská mrkva - 100 g
Syr Mozzarella - 100 g
Majonéza - 2 lyžice
Petržlen - 5 g
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Chudý olej - na vyprážanie
Ako variť:
Krok 1 z 12
Pripravte si jedlá zo zoznamu. Kuracie filé umyte petržlenovou vňaťou. Na tento recept si môžete vziať absolútne akýkoľvek syr, hlavnou vecou je, že sa dobre topí.
Krok 2 z 12
Nalejte vodu do kastróla alebo kastróla, trochu ho osoľte, dajte na sporák. Keď zovrie, ponorte do nej kuracie filé a varte ich do mäkka 15-20 minút.
Krok 3 z 12
Hotové mäso ochlaďte, prejdite cez mlynček na mäso s jemným sitom. Presuňte mleté mäso do hlbokej misy.
Krok 4 z 12
Pridajte mrkvu v kórejskom štýle (pre pohodlie je lepšie ju trochu nakrájať) a strúhaný syr.
Krok 5 z 12
Bylinky nasekajte, pridajte do misky. Náplň dochutíme soľou a korením podľa chuti a majonézou. Dobre premiešajte.
Krok 6 z 12
Pita chlieb nakrájajte na prúžky široké 6 - 7 centimetrov. Na okraj položte polievkovú lyžicu plnú plnky.
Krok 7 z 12
Zahnutím pita chleba začnite rolovaním. Pokračujte v skladaní výplne do nej s obálkou a zmenou strany záhybu.
Krok 8 z 12
Vďaka tomu získate koláč - trojuholník. Ak prebytočný chlieb pita zostane, môže sa odrezať alebo ohnúť dovnútra.
Krok 9 z 12
To isté urobte so zvyšným jedlom.
Krok 10 z 12
Panvicu zľahka namažte chudým rastlinným olejom, vložte na ňu niekoľko obálok a na miernom ohni ich z oboch strán osmažte do peknej zlatožltej a chrumkavej kôrky.
Krok 11 z 12
Vyprážané obálky lavash s náplňou sú pripravené. Zavolajte svojej rodine na občerstvenie.
Krok 12 z 12
Takto vyzerajú pirohy v trhline.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!