Ak máte balíček hotového lístkového cesta, vždy si môžete rýchlo pripraviť niečo na čaj. Vďaka tomu, že polotovar sa skladá z mnohých vrstiev, sú výrobky z neho jemné, vzdušné, veľmi chutné a s chrumkavou kôrkou.
Lístkové cesto je možné pripraviť s rôznymi plnkami, ale jedným z najobľúbenejších je tvaroh. Obálky s tvarohom sú nielen veľmi chutné, ale aj celkom zdravé.
Skúste ich uvariť aj vy!
Zloženie:
- Lístkové cesto - 500 gr.
- Tvaroh - 400 gr.
- Vajce - 1 ks.
- Cukor - 3 lyžice. l.
- Vaječný žĺtok - 1 ks.
- Vanilín - štipka
Pripravte všetky potrebné ingrediencie, aby sa tvaroh nafúkal. Ak používate mrazené lístkové cesto, musíte ho najskôr rozmraziť. Ak to chcete urobiť, vyberte ho z mrazničky a umiestnite ho na teplé miesto. Veľmi rýchlo sa roztopí.
Každú vrstvu lístkového cesta s hmotnosťou 250 gramov rozvaľkáme, trochu vyvaľkáme a nakrájame na 6 rovnakých štvorcov.
Na tvarohovú plnku spojte tvaroh s vajíčkom. Pridajte cukor a vanilín. Všetko premiešajte tak, aby sa hmota stala homogénnou.
Tvarohovú plnku dajte do stredu každého štvorca. Zatlačte rohy v strede a vytvorte obálku. To isté urobte s ďalšou vrstvou cesta. Vo výsledku dostanete 12 obálok.
Pripravte si plech na pečenie. Zakryte ho papierom na varenie a rozložte všetky prázdne miesta. Naolejujte obálky na vrchu pomocou štetca vaječným žĺtkom. Pre ostrejšiu kôrku môžete navrch posypať trochou cukru.
Plech vložíme na 30 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Hotové obálky trochu ochlaďte tvarohom a pomôžte si. Podávame ich s čaj, káva, kakao alebo džús.
Dobrú chuť!
Na rýchle pečenie môžete použiť droždie alebo lístkové cesto bez droždia. Tvarohovú plnku môžeme doplniť jablkami, hruškami, sušeným ovocím, hrozienkami alebo orechmi. Všeobecne na lístkovom cestíčku môžete uvariť obrovské množstvo všetkých druhov pečiva s rôznymi plnkami. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať všetko, čo je v chladničke. A zakaždým bude pripravené nové jedlo.
Obálky ako tento recept môžu byť vyrobené ako občerstvenie pre deti i dospelých. Je dobré si ich vziať so sebou do práce alebo upiecť na raňajky.
Vyskúšajte, experimentujte a budete mať úspech!
Autor: Julia Matveeva
Zaujímavé články:
Top 10 potravinových zdrojov vápnika
TOP 7 produktov, ktoré predĺžia mladosť
8 potravín, ktoré vedú k demencii
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a asistent Vilkin!