Dnes vám navrhujem, aby ste uvarili jednu z mojich obľúbených večerí, ktorú si určite mnohí obľúbia - cestoviny s mäsom. Miska sa ukáže ako veľmi chutná, uspokojujúca a výživná. Základom je bravčová sviečková, zriedená so sadou zeleniny podľa vašich predstáv. Mám veľmi rada brokolicu, mrkvu, paradajky a cibuľu.
Používame špagety z tvrdej pšenice. Sú perfektne kombinované podľa vkusu so všetkými zložkami riadu a poskytujú úžasný výsledok. Sami môžete použiť všetky druhy korenia a bylín.
Tieto cestoviny môžete podávať na stôl so zeleninou, kyslou uhorkou, bylinkami.
Zloženie:
- Špagety - 100 g
- Bravčové mäso - 250 g
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Brokolica - 100 g
- Paradajky - 100 g
- Soľ, korenie - podľa vkusu
- Rastlinný olej - 2 lyžice.
Pripravte všetky produkty podľa zoznamu. Hneď dajte do ohňa hrniec s vodou. Priveďte do varu, vhoďte doň štipku soli a špagety uvarte domäkka - 6-7 minút.
Mrkvu a cibuľu olúpte, opláchnite, osušte. Nakrájajte na ľubovoľné segmenty.
Brokolicu rozoberieme na súkvetia. Ak je kapusta zamrznutá, nakrájajte ju na kúsky. Opláchnite paradajky, osušte ich, nakrájajte na malé kúsky.
Opláchnite panenku nakrájanú na prúžky.
Panvicu rozohrejeme, pridáme olej. Smažte zeleninovú súpravu a mäso - 4-5 minút.
Nalejte trochu vody do mäsa a zeleniny - pohár. Celý obsah dusíme pol hodiny na malom ohni.
Špagety preložíme na hotové mäso a zeleninu.
Všetko dochutíme korením, premiešame, minútu zahrejeme a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)