Samozrejme v mojej ponuke má stále klasický plnený v kapustné listy, ale v posledných rokoch sa vždy nejako "nemám čas. - variť, a všetko ostatné" Preto čoraz častejšie varím lenivé Holubcom. Takže túto dobu - lenivých kapusta roliach, ale bez ryže! Namiesto toho pridá jačmeň krupica, jačmeň plnené tomto kole mäkšie, hladšie a samozrejme chutia viac... Ale nemenej chutné ako ryža! Množstvo prísad sa môže meniť. Ak pridáte viac kapusta bude viac zelenina, kel - v prípade, že mäso, potom... Viac mäsa! Aj poukazujú na množstvo jednotlivých zložiek je v množstve, ktoré vzali.
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá a je potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
zloženie:
Libra mleté hovädzie mäso
Štvrtina hlava kapusta mladej kapusty, to je zrejme niekde v 250 gramoch
Polstakana jačmeňa zrna (60 70 g)
cibuľa
jedno vajce
Korenie, soľ, korenie a sušené byliny chuti
Pre liatie 150 g 20% krému, lyžice paradajkový pretlak, pár strúčiky cesnaku, 2/3 šálky vriaca voda, soľ, korenie
Take kapusta - Stále mám 1/4 časť z malého hlavy kapusty mladého kapusty. Spomínam si, že pri nákupe kapusta s hmotnosťou 1,2 kg - mínus podsaditý. Ak sa ukáže 250 gramov, ale môžeme brať trochu viac. Jemne nasekáme kapusta je to nutné, potom sa pridá niekoľko štipky soli a ruky dôkladne obmyje, tak, že sa stáva mäkká.
Vedľa misky na Slawa doplnku hovädzieho mäsa, varený jačmeň krúp: Aj variť v pomere 1: 3, vo vode málo soli a vopred dôkladne premytá. Potom sa vleje cez sito. Tiež dal nakrájanú cibuľu, vajce a korenie podľa chuti.
Celý mix ...
Teraz palmy tvorí lenivé Holubcom - vo forme podlhovastých karbonátkyA položiť ich do zapekacej misky, tukom rastlinným olejom.
Naplňte s kyslou smotanou náplňou: kyslej smotany, premiešajte s paradajkovým pretlakom, stláčanie s rovnakými niekoľko strúčikov cesnaku, pridáme trochu soli, korenie (mleté čierne) a nalejte pol šálky vriacej vody, zamiešajte. All... V blízkosti tvar fólie, a v rúre!
Prvý piecť lazy plnený 30 minút pri teplote 180 stupňov pod fóliou. Potom odstráňte kryciu fóliu, a ďalších 20 minút, - pri rovnakej teplote.
Lazy kapustové závitky z veľmi jemnej, chutné a veľmi uspokojujúce. Preto môžu byť podávané ako samostatný pokrm - aj keď, kto odmietajú zemiakov obloha !!!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.