Ak máte radi jednoduché možnosti šalátov, ktoré pozostávajú z malého množstva prísad, potom môj recept bude vyhovovať vášmu vkusu. Navrhujem, aby ste tomu venovali pozornosť! Šalát z kuracej pečene je jednoduchý, rýchly, cenovo dostupný, uspokojivý a výživný.
Pre základňu potrebujeme vedľajší produkt. Predtým to povaríme. Potom pridajte smaženú cibuľu, vajcia a šťavnaté paradajky - verte mi, že táto kombinácia dáva jednoducho úžasný výsledok. Takýto šalát môžete dokonca podávať na sviatočnom stole.
Zloženie:
Kuracie pečeň - 300 g
Paradajky - 2 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Majonéza - 2 lyžice
Prepeličie vajcia - 3 ks.
Zelená cibuľa - 15 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Popis:
Pripravte všetky jedlá. Pečeň očistite, potom povarte s prídavkom korenia a zeleniny. Uvarené vnútornosti ochlaďte.
Cibuľu olúpte, opláchnite, nakrájajte na malé kocky. Panvicu rozohrejeme a vymastíme olejom. Cibuľu osmažte pár minút.
Kuraciu pečeň nakrájajte na malé kúsky, potom dajte na tanier - bude to prvá vrstva šalátu.
Na vrchu natrieme majonézou. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Na pečeň dáme osmaženú cibuľu.
Ďalej - prepeličie vajcia. Predvarte ich (päť minút), ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Na cibuľu dáme hobliny vajec, ktoré potrieme majonézou.
Paradajky umyjeme a osušíme, nakrájame na kocky. Položte ich do ďalšej vrstvy.
Šalát posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou a podávame.
Dobrú chuť!
Autor: Alena Kameneva
Ďalšie zaujímavé články:
TOP 6 produktov na zlepšenie videnia po 40 rokoch
Vedci povedali, prečo by ste nemali jesť veľa vajec
Z čoho sú párky vlastne vyrobené: kompletný zoznam prísad
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!