Ak plánujete domácu párty formou bufetu a neviete, ako zaujímavé a chutné potešiť svojich hostí, určite si pripravte tvarohové tyčinky podľa tohto receptu. Predjedlo sa ukáže ako veľmi chutné, ruka sama po nich bude neustále siahať. No a čo je najdôležitejšie, príprava takýchto paličiek je rovnako jednoduchá ako lúpanie hrušiek, zvládne ich aj školák. Určite varte, toto predjedlo sa stane vašim obľúbeným, uisťujem vás.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Čerstvé lístkové cesto - 400 g
Tvrdý syr - 100 g
Mozzarella - 50 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Biele a čierne sezamové semiačka - 3 lyžice
Múka - na poprašovanie
Ako variť:
Pripravte si jedlá zo zoznamu. Lístkové cesto úplne rozmrazte. Primiešame obe sezamové semiačka.
Mozzarellu používam pevnú, nie soľanku. Počas pečenia sa menej rozotiera. Všeobecne si vezmite svoje obľúbené druhy syrov, hlavné je, že existujú minimálne dva druhy.
Cesto rozkrojíme na polovicu. Papier na pečenie zľahka poprášime múkou. Vyvaľkajte kúsok cesta veľký asi ako plech na pečenie.
Oba druhy syra nastrúhame na hrubom strúhadle, premiešame.
Na vyvaľkané cesto posypeme syrom.
Na vrch rozložíme druhú polovicu vyvaľkaného lístkového cesta, cez vrch prejdeme valčekom. Skúste obe vrstvy syra a cesta zlepiť.
Výsledný polotovar nakrájajte na tenké prúžky. Najjednoduchšie to urobíte nožom na pizzu. Twist každý prúžok pre väčšiu krásu, preložte na plech.
Potom všetky polotovary namažte rozšľahaným vajíčkom pomocou silikónovej kefy, posypte sezamovými semiačkami. Pečieme v horúcej rúre na 180 stupňov s horným a spodným ohrevom 10-12 minút.
Hotové tyčinky ochladíme priamo na papieri. Potom ich opatrne zlúpte z pergamenu a podávajte so svojimi blízkymi omáčky a nápoje.
Tvarohové tyčinky z lístkového cesta sú vynikajúcim občerstvením nielen na domáce pohostenie, deti ich tiež radi jedia. Nuž, milovaní muži budú jednoducho potešení, ak im budú pri športe podávané k pivu.
Užite si to!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!