Ak sa postíte alebo sa len pravidelne snažíte vzdať potravy pre zvieratá, navrhujem, aby ste si všimli dobré jedlo - chudé pohánkové rezne. Ich varenie je celkom jednoduché a rýchle, na recept potrebujete iba dve ingrediencie - pohánku a zemiaky. V budúcnosti môžete experimentovať: pridajte zeleninu, rôzne korenie, bylinky atď.
Hotové pohánkové rezne môžeme podávať s rôznymi druhmi omáčok. Tiež jedlo bude perfektne dopĺňať: zeleninu, kyslé uhorky, čerstvú zelenú cibuľu alebo petržlenovú vňať. Tieto rezne spestria vašu stravu, takže ak vás recept trochu zaujal, začnime.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Varená pohánka - 1 pohár
Surové zemiaky - 1 ks.
Rastlinný olej - 2 lyžice
Soľ, korenie - podľa vkusu
Proces varenia:
Pripravte všetky jedlá. Je lepšie variť krúpy v osolenej vode vopred, je žiaduce, aby bola kaša zo včera.
Nalejte pohánku do misy kuchynského mixéra. Potom ho pri vysokom výkone rozdrvte na jemnú drvinu.
Olúpte a umyte zemiaky, osušte ich. Nastrúhajte ho na strednom strúhadle.
Spojte zemiakové lupienky a pripravenú pohánku v jednej nádobe.
Kašu trochu posolíme. Pridajte si korenie podľa svojich predstáv. Všetko dôkladne premiešajte, komponenty trením o seba.
Z pohánkového mletého cesta vytvarujte malé rezne. Zohrejte panvicu, nalejte trochu rastlinného oleja, vyložte obrobky.
Rezne opečieme na miernom ohni z každej strany 3 - 4 minúty. Potom, ak je to žiaduce, je možné ich poslať dodatočne do rúry (180 stupňov), a to doslova na 8-10 minút.
Hotové chudé pohánkové a zemiakové rezne ihneď podávajte na stôl, pridajte lyžicu omáčka alebo jogurt, kyslá smotana. Na tanier si určite dajte čerstvú zeleninu.
Bol to skvelý obed pre všetkých! Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!