Lahodné, výdatné, originálne lavashové sendviče si môžete ráno vychutnať a vychutnať si ich na raňajky. Sú pripravené veľmi jednoducho. Náplň môže byť absolútne ľubovoľná - od klobásy po varené kuracie prsia. Dnes si uvaríme horúce lavashové sendviče s klasickou plnkou, na ktorú sú všetci zvyknutí - so salámou alebo párkami, so syrom a paradajkami.
Zloženie:
Lavash - 250 g
Paradajka - 100 g
Saláma - 100 g
Klobásy - 80 g
Majonéza - 30 g
Tvrdý syr - 150 g
Ako variť:
Pripravte všetky jedlá zo zoznamu. Paradajku umyte čistou studenou vodou a osušte. Oddeľte faux zábal z párkov, salámy a syra.
Klobásy nakrájajte na pohodlné plátky. Klobásy sa dajú dokonca nastrúhať na strúhadle, takže sa s nimi sendviče budú rýchlejšie vyprážať a mnohí tvrdia, že v tejto verzii to dopadne chutnejšie.
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Ak má pita chlieb veľký priemer, rozrežte ho na polovicu.
Polovicu listu lavash rozložte na rovný povrch (napríklad na dosku na krájanie), nalejte ho na tenko majonézou.
Navrch dajte pár plátkov salámy alebo akúkoľvek klobásu, ktorá vám chutí najviac.
Ďalej pridajte pár plátkov čerstvej paradajky.
Veľkoryso posypte strúhaným syrom.
Pita chlieb vyvaľkajte v tvare obálky, voľne, ale tak, aby bola plnka dobre ukrytá vo vnútri.
To isté urobte aj so zvyškom surovín, vrátane nakrájaných párkov.
Rozpálime panvicu, vložíme do nej plnený pita chlieb a opečieme ho z oboch strán do chrumkava.
To, či panvicu vymastíte rastlinným olejom, je len na vás, ja ju jemne vymastím. Stupeň vyprážania sendvičov pita závisí aj od vašich chutí. Napríklad mám rád mierne nažltlé a môj manžel a syn - dobre vyprážané.
Horúce sendviče v pita chlebe ihneď podávajte priamo z panvice, zatiaľ čo syr je rozpustený a vláknitý a všetky ingrediencie vo vnútri sú teplé.
Toto je výborné. Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro