Banánové pečivo je obzvlášť populárne v mojej rodine. Stále je v peci a domom sa už šíri čarovná aróma. Duša sa stáva pokojnou a pohodlnou. Pozitívne je, že môžete použiť prezreté banány, ktoré stratili svoju príťažlivosť. Ale získali bohatú chuť a arómu, ktoré sú pre pečenie veľmi dôležité.
Dnes sa podelím o recept na banánový koláč na margaríne s orechmi a škoricou. Toto je jedna z možností takéhoto pečenia. Namiesto orechov môžete pridať čokoládové kvapky. A pšeničnú múku vezmite rovnako s celozrnným. Vďaka tomu získate nielen chutný, ale aj zdravý dezert.
Zloženie:
Múka - 250 gramov
Cukor - 150 gramov
Margarín - 150 gramov
Vajcia - 2 ks.
Prášok do pečiva - 1 lyžička so šmýkačkou
Škorica - 1 lyžička
Banány - 4 ks.
Orechy - 0,5 šálky
Postup:
Pripravte požadované jedlá. Môžete si vziať orechy podľa vášho vkusu. Vzal som orechovú zmes: lieskové orechy, mandle, vlašské orechy a kešu.
Margarín zahrievajte v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd. Múku preosejeme cez sitko.
Jeden banán si nechajte na ozdobu. Zvyšok olúpeme, dáme do misy a vidličkou roztlačíme na kašu.
Do banánovej zmesi natlačte vajcia.
Pridajte cukor a mäkký margarín.
Zmes vareškou premiešame. Nie je potrebné miešať dlho, zmes by nemala byť homogénna.
Pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a škoricu. Vymiesime cesto.
Zvyšný banán pozdĺžne rozrežeme na polovicu.
Orechy nasekajte nožom.
Pridajte ich do cesta a premiešajte.
Tortovú formu vyložte naolejovaným pergamenovým papierom. Cesto preložíme. Zrazte formu o dosku, aby bola hmota rovnomerne rozložená a vzduchové dutiny zmizli. Na cesto rozložíme obe polovice banánu.
Banánový koláč pečieme vo vyhriatej 180-stupňovej rúre hodinu. Pripravenosť pečenia skontrolujte drevenou trieskou.
Zatiaľ čo sa koláč pripravuje, naplní dom arómou, môžete variť čaj a postaviť stôl.
Mám banánový koláč na margaríne.
Teplé a útulné pitie čaju!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro