Mäso a sójová omáčka - čo sa týka mňa, tieto výrobky sú navzájom vyrobené. Dnes uvaríme v rúre nádherné jedlo - výdatné, chutné, farebné, aromatické - bravčové v sójovej omáčke. Mäso vyberieme s vrstvou tuku, aby sme mali vo výsledku šťavnaté a výživné kúsky.
Nezabudnite do jedla pridať trochu cibule a voňavej sladkej papriky - ingredienciám dodá čarovnú chuť. Pri pečení pridajte sójovú omáčku, vďaka jej neopísateľnej aróme budú všetky zložky nasýtené a voňavé. Verte mi, že všetci členovia domácnosti okamžite utekajú do kuchyne!
Zloženie:
Bravčové mäso - 300 g
Šampiňóny - 300 g
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Sladká paprika - 1 ks.
Sójová omáčka - 80 ml
Soľ, korenie - podľa vkusu
Korenie na mäso - 1 lyžička
Rastlinný olej - 2 lyžice
Popis:
1. Pripravte si jedlá podľa zoznamu. Vyberte si hrubostenné mäsité korenie a mäso nie je mrazené, ale vždy čerstvé.
2. Umyte všetky pripravené šampiňóny, podľa želania ošúpte. Huby rozkrojte na polovicu alebo ľubovoľne, malé nechajte celé.
3. Cibuľu olúpte, opláchnite. Nakrájajte na štvrtiny na krúžky, kocky alebo na čokoľvek, čo máte radšej.
4. Bravčové mäso umyte a mierne osušte, nakrájajte na veľké segmenty. Vyberte si korenie na mäso podľa vlastného uváženia.
5. Papriky olúpte, umyte, nakrájajte na prúžky.
6. Na panvici zohrejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja na maximálnu teplotu. Všetky ingrediencie osmažte na vysokom plameni niekoľko minút. Rúru predhrejeme paralelne, pričom nastavíme teplotu na 180 stupňov.
7. Všetko preložíme do rúry na pečenie, zalejeme sójovou omáčkou, pridáme korenie a vložíme do rúry. Za občasného miešania misku pečieme 25-35 minút.
8. Podávame varené bravčové mäso so šampiňónmi v sójovej omáčke s ľubovoľnou prílohou, kyslou uhorkou, zeleninou, šalátmi atď.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro