Zemiakový kastról s klobásami je lahodný nápoj, ktorý zaujme nielen dospelých, ale aj deti. Najskôr si urobíme zemiakovú kašu, potom ju zapečieme s vynikajúcimi údenými klobásami. Hlavná vec je vybrať si kvalitné a lahodné prémiové klobásy.
Kastról sa podáva na stôl len tak, alebo s prídavkom kyslej smotany, obľúbených omáčok. Rovnako nebude zbytočná ani čerstvá zelenina alebo kyslé uhorky. Pokiaľ ide o čas podávania, toto jedlo sa perfektne hodí na jedálenský stôl.
Určite si recept všimnite! Myslím si, že je vynikajúci k rôznym jedlám.
Zloženie:
- Zemiaky - 300 g
- Klobásy - 150 g
- Kuracie vajcia - 1 ks.
- Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
- Soľ, korenie - podľa vkusu
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
- Maslo - 50 g
Pripravte všetky jedlá. Rúru predhrejeme, nastavíme teplotu na 180 stupňov.
Olúpte zemiaky, povarte ich do mäkka - 25 minút. Po chvíli ju po vypustení všetkej kvapaliny dôkladne premiešajte. Maslo a soľ pridáme do zemiakovej kaše. Zmiešať.
Do misky na zemiaky natlačte stredne veľké kuracie vajce.
Potom pridáme lyžicu múky.
Rúru vymastíme olejom, vložíme všetky uvarené zemiaky.
Klobásy nakrájajte na krúžky. Potom je potrebné zemiakové kruhy „utopiť“. Odošlite formulár do rúry, misku pečte 25 minút.
Po chvíli poukladáme kastról na taniere. Pridajte zeleninu, bylinky a kyslú smotanu a podávajte.
Dobrú chuť!
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)