Dnes vám chcem navrhnúť prípravu jednoduchého, chutného a výživného šalátu s krabovými tyčinkami a krevetami. Samozrejme, môžete myslieť na milión variácií šalátov, ale nie je veľmi ľahké vymyslieť také, aby boli chutné a krásne, čo je zároveň vhodné na dovolenku aj na každý deň. Môj recept bude fungovať pre každého. Šalát osloví aj tých, ktorí dodržiavajú PP a stravu.
Vyberáme iba kvalitné suroviny, najchutnejšie. Určite použite svoju obľúbenú šalátovú zmes, bez ktorejkoľvek kdekoľvek. Zálievku urobíme čo najľahšiu - z oleja a citrónovej šťavy.
Zloženie:
- Šalátová zmes - 40 g
- Kuracie vajcia - 1 ks.
- Cherry paradajky - 3-4 ks.
- Krevety - 100 g
- Krabí tyčinky - 60 g
- Červená cibuľa - 20 g
- Soľ, korenie - podľa vkusu
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
Popis:
Pripravte všetky výrobky. Ak je to žiaduce, môžete zvýšiť zloženie a spestriť náplň šalátu. Pridajte napríklad mušle, kalamáre, červené ryby atď.
Šalátovú zmes preložíme na tanier. Pridajte červenú cibuľu, nakrájanú na prúžky.
Čerešňu umyjeme a osušíme, zbavíme ju chvostov. Paradajky nakrájame na 4 kúsky, poukladáme na bylinky.
Pridajte krevety, predtým pár minút povarené, ošúpané do šalátu.
Ďalej nakrájajte krabie tyčinky na malé kúsky a dajte ich tiež na vrchnú časť zelene.
Kuracie vajce uvaríme natvrdo. Potom ju odlúpnite zo škrupiny, nakrájajte na plátky. Umiestnite ich vedľa byliniek.
Všetky ingrediencie posypte olejom, citrónovou šťavou. Pridajte korenie podľa chuti.
Pri podávaní môžete pridať k tejto možnosti šalátu prípitok alebo ponúknite samostatne nakrájanú zeleň.
Dobrú chuť!
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)