Aké máte združenia, keď si niekto spomenie na kuchyňu Sovietskeho zväzu? "Orechy" s kondenzovaným mliekom, mliečne koláče, šaláty "Sleď pod kožuchom" a "Olivier", kyjevské rezne alebo možno jednoduchá krupicová kaša? Jedlá tej doby boli veľmi kalorické a také mimoriadne, že si ich chuť dodnes pamätá veľa ľudí! A niekto ich úspešne varí aj dnes, nostalgický za minulosťou.
Poďme teraz spolu nostalgicky! Ponúkame vám, aby ste sa podrobili tomuto testu a zistili, čo si pamätáte o legendárnych jedlách ZSSR.
Aby ste absolvovali test normálne,KLIKNITE TUa otvorí sa na našej webovej stránke. Kliknutím na jednu z nich si môžete zvoliť možnosti odpovede. Yandex. Zen zatiaľ také testy nerobí, takžesprávne odpovede sú uvedené na konci.Len nekukaj, kým sa cez to nedostaneš :)
1/10. V modernej ruskej kuchyni je koláč „Stapka-Rag“, ale v sovietskej ére sa varilo takmer rovnako, len s krémom. Tento koláč bol stále nenahraditeľnou súčasťou novoročného stola. Ako sa to volá?
1. Esterhazy.
2. Napoleon.
3. Podivuhodný.
4. Log.
5. Sashka.
2/10. Ktoré z faktov o slávnom zemiakovom koláči sú pravdivé?
1. Názov „Zemiak“ dali dezertu pracovníci kolektívnej farmy.
2. Torta sa pripraví takto: sušienková strúhanka sa zmieša s maslom a kondenzovaným mliekom, potom sa z tejto hmoty vytvarujú do zemiakových polotovarov a upečú sa v rúre.
3. „Zemiak“ vynašiel fínsky básnik Johan Runeberg a jeho skutočné meno - „Runebergov koláč“.
4. Tento slávny koláč v ZSSR bol vyrobený z odpadu.
5. Do zemiakového cesta sa pridá trochu rumu.
3/10. Na aký sviatok v ZSSR sa tradične pripravoval šalát Mimosa?
1. Nový rok.
2. 8. marca.
3. 1. mája.
4. Pioniersky deň (19. mája).
5. Narodeniny Komsomolu (29. októbra).
4/10. Keby sovietska rodina nemala dosť peňazí na vyplatenie platu, hosteska by vyprážala rezne, ale (!) Bez mäsa. Čo myslíte, z čoho ich vyrobila?
1. Z rýb.
2. Pohánka.
3. Z ovsených vločiek.
4. Chlieb.
5. Z kapusty.
5/10. Ako sa volá šalát Olivier v ponuke reštaurácií v zahraničí?
1. To isté - „Olivier“.
2. Kapitálny šalát.
3. Moskovský šalát.
4. Sovietsky šalát.
5. Ruský šalát.
6/10. Aký sovietsky koláč vidíte na fotografii?
1. Achát.
2. Praha.
3. Čarodejníčka.
4. Kyjevský.
5. Vesmír.
7/10. Zemiaky, repa, mrkva, kyslé uhorky a??? Aká nevyhnutná ingrediencia chýba pre klasickú vinaigretu?
1. Konzervované fazule.
2. Kyslá kapusta.
3. Konzervovaný hrášok.
4. Cibuľa.
5. Zelení.
8/10. Tento šalát bol v ZSSR veľmi obľúbený; predával sa v konzerve. Dózy s ním boli vo všetkých obchodoch s potravinami. Čo je to za šalát?
1. Nezhinsky.
2. Uhorka.
3. Vitamín.
4. Volgograd.
5. Zeleninové.
9/10. V Sovietskom zväze jedli všetci boršč. Dodnes ju milujú a varia s radosťou. Miska má obrovské množstvo receptov. Hádajte, aké zložky boli obsiahnuté v boršči v ZSSR?
1. Bravčová masť a cesnak.
2. Kapusta a zemiaky.
3. Paradajky a paprika.
4. Guláš a cibuľa.
5. Fazuľa, huby a paprika.
10/10. V ZSSR sa tento kaviár stal kultom, bolo ho možné vidieť na stole v každej domácnosti, aj keď bol nedostatok.
1. Mrkva
2. Zeleninové.
3. Baklažán.
4. Cuketa.
5. Tekvica.
Uznajte, vyplnili ste aspoň jednu otázku? Napíšte do komentárov, máme veľký záujem!
Správne odpovede na test:
Otázka 1 - Napoleon
Otázka 2 - koláč bol vyrobený z odpadu
Otázka 3 - 8. marca
Otázka 4 - z ovsených vločiek
Otázka 5 - Ruský šalát
Otázka 6 - Praha
Otázka 7 - konzervovaný hrášok
Otázka 8 - Nezhinsky
Otázka 9 - fazuľa, huby a paprika
Otázka 10 - squashový kaviár