Chcete pre svoju rodinu pripraviť skutočne výdatný šalát, ktorý si zamiluje každý? Navrhujem elegantnú možnosť na súd. Kurací a hubový šalát je cenovo dostupný, cenovo dostupný, chutný a jednoduchý.
Na recept potrebujeme šampiňóny, kuracie filety a zemiaky, ktoré sú lepšie vopred uvarené. Budete tiež potrebovať vynikajúce nakladané uhorky. Šalát dochutíme majonézou, ale dobrá kyslá smotana je tu tiež dokonalá, s tým sa pokrm ukáže ako ľahší.
Takýto šalát môžete slúžiť na slávnostný stôl alebo v akýkoľvek deň ako spestrenie vašej stravy.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Kuracie filé - 250 g
Šampiňóny - 150 g
Cibuľa - 1 ks.
Zemiaky - 1 ks.
Nakladané uhorky - 4 ks.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Majonéza - 1 polievková lyžica
Popis:
Pripravte všetky produkty podľa zoznamu.
Olúpte cibuľu. Opláchnite a osušte. Po cibuli, nakrájanej na pol krúžky, môžete nakrájať na kocky - ako sa vám páči.
Šampiňóny umyjeme, osušíme a nakrájame na veľké segmenty. Paralelne rozohrejeme panvicu, vymastíme ju trochou oleja.
Cibuľu a šampiňóny preložíme na panvicu. Smažte asi 3 - 4 minúty - šťavu odparte a šampiňóny jemne nakrájajte na plátky cibule.
Uvarené zemiaky ošúpte, nakrájajte na malé kocky a vložte do misy. Nakrájajte aj uhorky, ale nie nahrubo. Pridajte plátky uhorky do šalátovej misy.
Vyprážané šampiňóny mierne ochlaďte, pridajte do šalátu k ostatným surovinám.
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme ho na rovnakom mieste. Kuracie mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky alebo vlákninu. Potom preložíme do šalátovej misy.
Všetky prísady pokrmu ochutíme majonézou / kyslou smotanou, dochutíme soľou a korením. Zamiešajte, vyberte vzorku.
Hotový šalát s kuracím mäsom a vyprážanými šampiňónmi môžete ihneď podať na stôl, rozložiť na krásne taniere a nezabudnite pridať pár plátkov bochníka alebo obľúbeného ozdobiť tvoja rodina.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!