Málokto uvažuje o výhodách papriky, ale táto zelenina nie je márne, že je nevyhnutná v mnohých jedlách kuchýň po celom svete. Obsahuje veľa vitamínov a živín a ich koncentrácia je v červenej paprike maximálna. Prečo sa oplatí zahrnúť ho do svojho jedálnička každý deň? Poďme zistiť, aké je jeho použitie.
Dôležité!Vilkin. Proje jedinečná kulinárska komunita. Tu vždy nájdete zaujímavé články a osvedčené autorské recepty pre každý vkus.
Dobré pre oči
Paprika je cenný produkt. Obsahuje viac ako 30 karotenoidov.
Tieto látky sú prítomné v mnohých druhoch červenej a žltej zeleniny a ovocia. Podľa vedcov tieto látky zabraňujú rozvoju očných chorôb - absorbujú modré farby, ktoré škodia nášmu zraku.
Zabraňuje rakovine
Rovnaké karotenoidy majú silné antioxidačné účinky pri prevencii rôznych druhov rakoviny.
Zastavujú voľné radikály, ktoré reagujú s inými tkanivami v tele. Ale aby sa dosiahol maximálny účinok, odporúča sa kúpiť zrelé papriky.
Obsahuje tiež síru - ďalšiu dôležitú látku na predchádzanie vzniku rakoviny.
Zvyšuje imunitu
Paprika je vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Takže v 100 g produktu - takmer 128 mg kyseliny askorbovej. Na doplnenie 100% dennej potreby vitamínu C stačí zjesť jednu zeleninu denne.
Aby ste však dosiahli maximálny úžitok, musíte na jedlo používať najviac dozreté ovocie.
Zlepšuje náladu
Paprika môže pomôcť vyrovnať sa so zlou náladou. Často sa stáva, že práve vitamín B6 vedie práve k tomuto.
Na to nie je potrebné prehĺtať pilulky a vitamíny: stačí do stravy zahrnúť papriku. Hlavnou výhodou je prítomnosť sérotonínu a norepinefrínu - samých hormónov šťastia.
Bojuje s nespavosťou
V modernom svete je ťažké nájsť niekoho, kto by sa mohol pochváliť kvalitným spánkom. Ak vás trápi nespavosť, potom sa ňou môžete zachrániť nie tabletkami, ale paprikou.
Túto zeleninu stačí začať konzumovať, pretože to povedie k produkcii melatonínu - dôležitej látky, ktorá pomôže regulovať vnútorné „hodiny“.
Podporuje chudnutie
Rovnako ako mnoho druhov zeleniny, aj paprika má nízky obsah tuku (100 g - iba 1 g) a kalórie (29 kcal na 100 g). Preto môže byť táto zelenina bezpečne konzumovaná počas obdobia diéty v akomkoľvek množstve, bez strachu o postavu.
Okrem toho obsahuje draslík. Táto látka normalizuje rovnováhu medzi tekutinami a minerálmi, čo pomáha rýchlejšie spaľovať kalórie a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu.
Znižuje hladinu cholesterolu
V paprikách nie je veľa veľa kapsaicínu, na rozdiel od jeho pikantných „náprotivkov“, ale stále je v ňom. A to je dobrá správa pre tých, ktorí sa chcú zbaviť zlého cholesterolu v krvi, pretože táto látka ničí cholesterolové plaky.
Preto musí byť paprika obsiahnutá v strave, aby sa zabránilo kardiovaskulárnym chorobám.
Zabraňuje srdcovým chorobám
Okrem toho, že táto zelenina znižuje hladinu cholesterolu, obsahuje vlákninu a pôsobí protizápalovo. To všetko spolu s pravidelným používaním papriky znižuje riziko srdcových chorôb a cukrovky.
Sladká paprika dobre zmierňuje chronické bolesti
A to všetko vďaka vitamínu K, kyseline askorbovej, kapsaicínu v kompozícii.
Tento výrobok zmierňuje opuchy, pomáha vyrovnať sa s osteoporózou. Odporúča sa tiež zahrnúť ho do stravy počas menštruácie, pretože vitamín B6 obsiahnutý v zložení pomáha znižovať pocit bolesti, zvládať úzkosť, stres.
Zlepšuje stav pokožky
Vitamíny obsiahnuté v korení, najmä vitamín B, majú priaznivý vplyv na vlasy aj pokožku, zlepšujú ich stav. Pre zvýšenie účinnosti je dôležité zahrnúť do stravy zeleninu - jej pravidelné používanie spôsobí, že pokožka bude zamatovo hebká, jemná a zmierni zápalové procesy v tele.
Pomáha pri otravách
Málokto vie, ale paprika má jednu vlastnosť - jej šťava odstraňuje bolesti v žalúdku, zmierňuje ďalšie prejavy otravy: nevoľnosť, hnačky.
Eliminuje toxíny
Známe spôsoby odstraňovania toxínov z tela sú pôsobením pečene a obličiek. Ale škodlivé látky môžu tiež opustiť telo potením. Pri použití papriky sa naše telo aktívne zbavuje toxínov prostredníctvom potu. A vláknina, na ktorú je táto zelenina bohatá, má vynikajúce črevné čistiace vlastnosti.
Ďalšie zaujímavé články:
- Potraviny v teple: ako zmierniť stav a pomôcť telu
- 9 mýtov o jedle, v ktoré stále veríme
- Ako si ušetríte slaný obed?
Ak sa vám článok páčil, dajte like (autora to veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky články a autorské recepty nájdete na webe:https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!