Ak máte radi jednoduché, rýchle a cenovo dostupné jedlá, dnes ste na správnom mieste, pretože našou agendou je cuketa s hubami v rúre. Zeleninové prílohy si v poslednej dobe získali lásku nielen vegetariánov, ale aj mnohých ľudí, ktorí sledujú svoju stravu a dodržiavajú stravu.
Kombinácia cukety a šampiňónov je dosť jednoduchá, ale výsledok je originálny. Ak chcete, aby suroviny žiarili jasnými farbami, pridajte sem bylinky a korenie. K receptu a výslednej chuti pokrmu prispeje aj pár lyžíc aromatického kukuričného oleja.
Takéto pečené cukety s hubami môžete podávať na stôl s ryžou, pečenými zemiakmi, mäsom, divinou, rybou.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Cuketa - 1 ks.
Šampiňóny - 250 g
Červená cibuľa - 1 ks.
Talianske bylinky - 1 lyžička
Suchý cesnak - 0,5 lyžičky
Soľ, korenie - podľa vkusu
Kukuričný olej - 1-2 lyžice
Popis:
Pripravte si suroviny. Vyberte si mladú cuketu s jemnými semiačkami a jemnou pokožkou. Rúru ihneď predhrejeme, nastavíme teplotu na 180 stupňov.
Cuketu opláchneme, osušíme, pozdĺžne rozrežeme na dve časti. Každú polovicu nakrájajte na malé kolieska.
Ak je to žiaduce, šampiňóny nahraďte ľubovoľnými hubami. Dôkladne ich umyte, osušte, nakrájajte na taniere. Nerozdrvte to, je lepšie šampiňóny nakrájať na väčšie segmenty.
Olúpte a opláchnite cibuľu, nakrájajte na pol krúžky.
Zmiešajte všetku zeleninu rukami a odošlite do žiaruvzdornej nádoby. Potom k nim pridajte talianske bylinky, granulovaný cesnak, soľ, korenie. Všetko zalejeme kukuričným olejom. Potom rukami, najlepšie rukavicami, všetko premiešajte.
Pečieme zeleninu 25 minút. Po uplynutí času vzorku vyberte, ak je to potrebné, predĺžte čas varenia o 5-7 minút.
Podávajte hotovú zeleninu so svojím blízkym ozdobiť.
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!