Ponúkam rýchle a ľahko pripraviteľné pečivo na pitie čaju. Cesto s kyslou smotanou sa hodí k jablkovej plnke. Ukazuje sa, že Charlotte s krupicou je voľnejšej konzistencie ako pri použití samotnej múky. Jablká dodávajú pečivu zvláštnu chuť a šarm a samozrejme uľahčujú strávenie a sú zdravšie.
Tento koláč sa môže podávať na raňajky alebo na občerstvenie a je ľahké ho vziať so sebou do práce.
Zloženie:
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Krupica - 0,5 lyžice.
- Múka - 0,5 lyžice.
- Kyslá smotana - 0,5 lyžice.
- Kuracie vajcia - 4 ks.
- Jablká - 2 ks.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Soľ - 1 štipka
- Plesňový olej - 3 g
- Práškový cukor - 1 lyžička
Pripravte požadované množstvo prísad zo zoznamu.
Vezmite hlbokú misu a rozbite do nej umyté vajcia. Pridáme cukor, štipku soli a metličkou alebo mixérom dobre vyšľaháme, aby sme vytvorili svetlú penu.
Pridajte kyslú smotanu. Pridajte krupicu. Nasledovala múka zmiešaná s práškom do pečiva. Cesto vymiesime špajdlou alebo metličkou dohladka. Nechajte to odstáť 10-15 minút.
Pripravte si jablkovú plnku: ošúpte jablká a jadierka zo semien, nakrájajte na kolieska.
Zapekaciu misu vymastíme maslom a boky posypeme krupicou. Položte vrstvu jabĺk s minimálnymi medzerami.
Na vrch nalejeme usadené cesto. Vložte misku do rúry vyhriatej na štandardnú teplotu (180 stupňov) na 30-35 minút. Nechajte sa viesť vašou rúrou.
Pripravenosť skontrolujte dreveným špízom.
Nechajte koláč stáť a mierne vychladnúť, potom ho vyberte pomocou vhodnej pohodlnej lopatky.
Ostrým nožom nakrájajte upečenú jablkovú charlottu na porcie.
Tento voňavý koláč môžete ľahko zasnežiť práškovým cukrom, bude pôsobiť ľahšie a chutnejšie.
Užite si čas pri čajovom stole!
Charlotte s krupicou a jablkami určite poteší vašich blízkych. Príjemné jemné jemné pečivo s jablkovou príchuťou si vždy nájde fanúšikov!
Autor: Natália Antipieva
Zaujímavé články:
Cítite sa slabý? Zmeň svoje stravovacie návyky
TOP 6 produktov, ktoré vám pomôžu „chytiť“ stres
10 dôvodov, prečo jesť jablká každý deň
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a asistent Vilkin!