Dobré jedlo je často jednoduché a cenovo dostupné možnosti varenia, ktoré sa dajú pripraviť pomerne rýchlo a ľahko. Dnes zvážime jeden z týchto receptov - varíme kuracie mäso s cuketou na panvici.
Používame mladú zeleninu. Uprednostňujeme kuracie filety. Aby jedlo nebolo nijako nevýrazné, určite použijeme korenie a bylinky - Provensálsko. Najskôr všetky ingrediencie trochu orestujeme na kukuričnom oleji, potom ich dusíme na miernom ohni.
Podávajte také jedlo s čerstvou zeleninou, aromatickými bylinkami. Môžete tiež pridať ryžu ako výživné jedlo pre celú rodinu.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Cuketa - 1 ks.
Kuracie filé - 300 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Provensálske byliny - 1 lyžička
Kukuričný olej - 2 lyžice
Soľ, korenie - podľa vkusu
Popis:
Pripravte všetky komponenty. Filé používajte chladené, nie mrazené. Vyberte si mladú cuketu.
Kuracie filé opláchnite a osušte. Mäso nakrájajte na veľké kocky.
Cibuľu olúpte, opláchnite, osušte. Nakrájajte na pol krúžky.
Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme. Každú polovicu zeleniny nakrájajte na plátky.
Kukuričný olej zohrejte na panvici. Vložte kuracie mäso a cibuľu. Smažte za občasného miešania 4 minúty.
Potom na panvicu pridajte cuketu. Nalejte soľ, korenie, suchý cesnak, provensálske bylinky. Premiešajte všetky prísady a povarte ich zakryté 20 minút.
Hotové jedlo poukladajte na taniere, pridajte podľa želania ryža/ zemiaky / špagety a podávame.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!