V horúcich dňoch je najobľúbenejším dezertom zmrzlina. Môžete si ho nielen kúpiť v obchode, ale tiež si ho pripraviť sami pomocou minimálnej sady produktov. Na to nepotrebujete ani špeciálny výrobník zmrzliny. Textúra výslednej pochúťky bude veľmi podobná pôvodnej verzii. Pokiaľ ide o chuť, môže byť veľmi odlišná, v závislosti od použitého ovocia a bobúľ.
Pripravte si zmrzlinu z banánovej zmrzliny podľa navrhovaného receptu. A ak k tomu pridáte kakaový prášok, získate čokoládovo-banánovú pochúťku. Môžete sa pokúsiť uvariť dve možnosti naraz.
Domáca zmrzlina je skvelou možnosťou dezertu pre deti, pretože sa používajú iba prírodné suroviny.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Banány - 4 ks.
Kondenzované mlieko - 5 lyžíc
Kakaový prášok - 1 polievková lyžica.
Ako variť:
Pripraviť jedlo.
Z vrchnej vrstvy odlúpnite banány, nakrájajte na malé kolieska, vložte do plastovej nádoby. Zatvorte pevne viečkom a vložte do mrazničky. Ovocie by malo dobre zamrznúť, bude to trvať niekoľko hodín, môžete to urobiť cez noc.
Mrazené ovocie preložte do misy mixéra, šľahajte najvyššou rýchlosťou na 3-4 prístupy. Ak je banán ťažko nakrájateľný, nechajte ho niekoľko minút odležať, aby sa vrchná vrstva rozmrazila.
Po bití by ste mali mať hustú a viskóznu hmotu.
Nalijte potrebné množstvo kondenzovaného mlieka.
Suroviny opäť rozšľaháme mixérom. Zmes bude redšia.
Výslednú kompozíciu ihneď nalejte do špeciálnych foriem na zmrzlinu. Ak takéto formuláre nemáte, urobia sa akékoľvek kontajnery. Asi 100 ml objemu nechajte v miske mixéra. Nalejte do nej kakao. Šľahačom urobte čokoládovú zmrzlinovú hmotu.
Nalejte čokoládovú zmes do samostatnej formy. Vložte výsledné polotovary do mrazničky na 6 hodín.
Po vybratí z mrazničky nechajte maškrtu stáť pri izbovej teplote 15 minút, aby sa trochu roztopila.
Po chvíli je zmrzlina z banánovej zmrzliny hotová k jedlu.
Dobrú chuť!
Takúto banánovú zmrzlinu môžete skladovať niekoľko týždňov v mrazničke, hlavné je vložiť ju do nádoby s vekom.
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!