Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré môže pripraviť každá hosteska, je kuracie mäso v kyslej smotane na panvici. Varenie je ľahké, stačí najskôr osmažiť kúsky, potom podusiť na kyslej smotane.
Pre jasný a aromatický výsledok je dôležité použiť korenie, ideálne je tu malé množstvo papriky a suchého cesnaku. Môžete použiť pestrejšiu škálu korenín a bylín. Vhodná je akákoľvek časť kuracieho mäsa na dusenie: krídla, paličky, filé, stehná atď.
Hotové kuracie mäso môžete na stôl naservírovať k akejkoľvek prílohe. Kaša, zelenina, šaláty, kyslé uhorky atď.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Kuracie mäso - 300 g
Kyslá smotana - 4 lyžice
Soľ, korenie - podľa vkusu
Suchý cesnak - 1 lyžička
Voda - 0,5 šálky
Rastlinný olej - 2 lyžice
Paprika - 1 lyžička
Popis:
Pripravte všetky ingrediencie podľa zoznamu. Dnes si dám kuracie krídla.
Kuracie časti opláchnite, osušte kuchynskými papierovými utierkami. Ak používate krídla, nakrájajte na porcie.
Rozpálime panvicu, ktorú mierne potrieme rastlinným olejom. Premiestnite do nej kúsky kuracieho mäsa a opekajte ich z každej strany 2 - 3 minúty - do svetlo zlatista.
Po chvíli pridáme na panvicu časť kyslej smotany.
Okamžite pridáme soľ, korenie, papriku, suchý cesnak. Pridajte ľubovoľné korenie.
Nalejte do panvice trochu teplej vody, všetko premiešajte a zakryte viečkom. Kuracie mäso podusíme na miernom ohni 15 minút v kyslej smotane.
Hotové jedlo naservírujte na stôl so svojím blízkym ozdobiť tvoja rodina.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!