Najjednoduchšie recepty často jednoducho prinesú vynikajúce výsledky. Dnešná verzia je potvrdením tohto - dusená kapusta so zemiakmi - lahodná, jednoduchá, rýchla a cenovo dostupná. Na prípravu jedla budete potrebovať nielen minimum produktov, ale aj veľmi málo času a úsilia. Všetko, čo potrebujete, je často po ruke - jednoduchá zeleninová súprava. Sú to práve zemiaky a kapusta, ktoré sú navzájom dokonale „kamaráti“, na základe týchto výrobkov môžete vytvárať množstvo zaujímavých jedál.
Do pokrmu pre zmenu pridajte mäsové výrobky, všetky druhy korenia, bylinky. Experimentujte, drahí priatelia, nebojte sa!
Na stôl môžete jednoducho podať dusenú kapustu so zemiakmi. Ak je to žiaduce, doplňte jedlo o kyslé uhorky a bylinky, čerstvú zeleninu.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Kapusta - 200 g
Zemiaky - 200 g
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Granulovaný cesnak - 1 lyžička
Rastlinný olej - podľa potreby
Popis:
Pripravte všetky uvedené produkty. Vyberte čerstvú zeleninu bez poškodenia.
Nakrájajte kapustu, opláchnite a osušte. Nasekajte obvyklým spôsobom. Ak máte špeciálne strúhadlo alebo akékoľvek zariadenie na rezanie kapusty, určite ho použite.
Vyberte si mašľu strednej veľkosti. Ihneď ju očistite, opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte na malé kocky alebo polkruhy.
Mrkvu ošúpte a umyte. Pomelieme na jemné hobliny.
Olúpte zemiakové hľuzy, odstráňte všetky tmavé oblasti. Zemiaky nakrájame na stredné kocky.
Pripravte si dve panvice naraz - zohrejte, do každej nalejte lyžicu rastlinného oleja.
Na jednej panvici osmažte zemiakové kocky. Trvajte 5-7 minút - kým zemiaky nezhnednú.
Na druhej panvici súčasne orestujte kapustu, mrkvu a cibuľu. Pridajte zeleninu na panvicu so zemiakmi, premiešajte. Pridajte soľ, korenie, cesnak granulovaný. Všetky ingrediencie znovu premiešajte, zakryte a znížte teplotu. Dusíme 15 minút.
Hotové jedlo upravíme podľa chuti, podávame.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!