Na Masopust alebo len na rodinný čaj navrhujem pripraviť z cesta chutné palacinky vo vode s pridaním sušeného mlieka. Tento recept je medzi mojimi priateľmi veľmi obľúbený. Koniec koncov, také palacinky sa pripravujú celkom jednoducho a rýchlo a výsledkom je úžasné pečivo, do ktorého môžete na želanie zabaliť ľubovoľnú náplň. A môže to byť nielen sladké, ale aj slané, ale v druhom prípade musíte znížiť množstvo cukru a pridať do cesta štipku soli. Takže, začnime!
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Voda - 1 pohár
Sušené mlieko - 2 polievkové lyžice
Cukor - 1 polievková lyžica
Kuracie vajce - 1 ks.
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica (+ na mazanie panvice)
Pšeničná múka - 0,5 šálky
Krok za krokom recept:
Ak chcete pripraviť lahodné palacinky so sušeným mliekom, pripravte si jedlo uvedené v recepte. Všetky by mali mať izbovú teplotu, preto kuracie vajce najskôr vyberte z chladničky. Potrebujeme tiež 200 ml odmernú nádobu.
Pšeničnú múku, prášok do pečiva a sušené mlieko preosejte do hlbokej misy vhodnej na miesenie. Okysličené sypké suroviny majú lepší vplyv na kvalitu pečiva.
Potom pridáme cukor a poriadne premiešame. V strede zmesi urobte malú priehlbinku, zalejte ju rastlinným olejom, teplou vodou a zašľahajte kuracie vajce.
Pomocou šľahača miešajte cesto, kým nebude hladké, homogénne. Všetky hrudky múky by sa preto mali rozpustiť v tekutine. Misku s cestom nechajte pôsobiť 10-15 minút a zakryte ju kuchynskou utierkou. Po uplynutí času môžete pokračovať priamo k vyprážaniu.
Na oheň položte panvicu požadovaného priemeru. Pred prvou časťou cesta by mal byť spodok potretý tenkou vrstvou rastlinného oleja. Najvýhodnejšie to je urobiť pomocou kuchynskej silikónovej kefy. Po dobre rozohriatej panvici nalejte naberačkou trochu cesta a rovnomerne ho rozdeľte.
Placku na strednom ohni opečieme do zlatista z oboch strán. Rovnakým spôsobom použite celé cesto.
To je všetko. Lahodné tenké palacinky sú hotové.
Podávajte ich okamžite na stole, ako sa hovorí, v horúčave. Veľmi chutným doplnkom k tomuto jedlu môže byť: zaváranina, zaváranina, kyslá smotana, kondenzované mlieko atď.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!