Ak ste nikdy v živote neskúšali vyprážané knedle, je najvyšší čas to napraviť! Na vytvorenie pokrmu podľa tohto receptu je možné polotovary zakúpiť v akomkoľvek supermarkete alebo v neďalekom obchode. Halušky je však lepšie lepiť doma pomocou tvarovacej formy.
Vyprážané výrobky chutia ako malé koláče z chudého cesta s mäsovou plnkou - niečo ako malé biele alebo cestoviny. Sú veľmi chutné a dokonca ich deti jedia s potešením! Hlavnou vecou nie je vyprážať knedle, hoci sa stále snažia spáliť. Stredným ohňom ich v pravý čas otočte na druhú stranu. Áno, každú knedľu bude treba prevrátiť ručne.
Je vhodné jedlo podávať s čerstvými bylinkami a rôznymi omáčkami: pre dospelých - s cesnakom, pre deti - s kyslou smotanou.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Mrazená knedľa - 350 g
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Soľ a korenie podľa chuti
Zelení na podávanie
Ako variť:
Pripraviť jedlo. Knedle pred varením nerozmrazujte - budú perfektne vyprážané zvnútra aj zvonka. Ak sú domáce, zľahka z nich striasť múku, aby sa nespálila vo vriacom oleji.
Nalejte rastlinný olej do panvice, postavte nádobu na sporák a na miernom ohni ju takmer zahrejte. Hneď ako sa zahreje, rozložte polotovary. Pamätajte, že ak sú vložené do studeného oleja, môžu sa prilepiť na dno! Potom panvicu prikryte pokrievkou a halušky povarte podľa veľkosti plameňa asi 2 - 3 minúty. Je vhodné použiť sklenené veko, aby bolo cez neho viditeľné vyprážané polotovary.
Samotné halušky vám ukážu, že sú pripravené obrátiť sa - sú nafúknuté zhora, ako vianočné gule. Opatrne odstráňte veko, aby sa zabránilo vniknutiu kondenzácie do panvice, a každý pomocou vidličky alebo stierky otočte na druhú stranu. V tomto okamihu môžete obmedziť ohrev na minimum, najmä ak vyprážate veľa knedlí.
Bez zakrytia ich orestujte do zlatista a vypnite oheň.
Vyprážané halušky ihneď preložte na tanier, kým nevysajú prebytočný tuk. Nakrájajte umyté čerstvé bylinky a posypte misku. Podávame s kyslé uhorky, kyslá smotana alebo majonéza, kečup.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!