Jasné, farebné a chutné toto smoothie z čiernych ríbezlí je dokonalým nápojom na raňajky alebo popoludňajší čaj. Môže sa bezpečne podávať medzi jedlami. Malo by sa pamätať na to, že bobuľový kokteil by sa nemal piť na prázdny žalúdok, pretože kefír aj čierne ríbezle sú mimoriadne kyslé jedlá. Do nápoja však môžete pridať akýkoľvek druh cukru alebo medu, aby ste neutralizovali kyslú chuť a zvýraznili bobuľovú príchuť.
Takéto smoothie je pripravené za pár minút a malo by sa vypiť súčasne, aby sa v ňom zabránilo stratifikácii textúr.
Počas obdobia dozrievania čiernych ríbezlí, v lete, môžete každý deň pripravovať koktaily. Ale na zimu si urobte zásoby mrazených bobúľ - pred nakrájaním ich bude treba nechať 20 minút rozmraziť pri izbovej teplote.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Čierne ríbezle - 120 g
Kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 300 ml
Cukor - 2 lyžice
Ako variť:
Pripraviť jedlo.
Nalejte kefír s akýmkoľvek obsahom tuku do misky mixéra alebo kuchynského robota. Pamätajte, že keď je tento nápoj čerstvý, nie je kyslý, ale každý deň sa v ňom zvyšuje počet mliečnych baktérií, a preto sa chuti dodáva kyslosť.
Namiesto kefíru je prípustné používať klasický jogurt na pitie bez prísad alebo fermentované pečené mlieko, nie však mlieko, pretože po zmiešaní s čiernym ríbezľou sa zrazí.
Bobule opláchnite vo vode, mierne osušte a nalejte do misy. Ak používate rozmrazené ríbezle, nemusíte ich umývať.
Nalejte granulovaný cukor alebo med do nádoby. Pre tých, ktorí nepreferujú tieto výrobky, môžete použiť sirup stevia, akýkoľvek iný sirup alebo polevu.
Celý obsah nádoby tepajte pulzujúcim režimom 3 - 4 minúty, aby boli všetky bobule správne nakrájané. Pamätajte, že obsahujú malé kosti.
Nápoj po šľahaní ochutnajte, ak je to potrebné, upravte ho pridaním trochu viac cukru. Množstvo kryštálového cukru v recepte priamo závisí od kyslosti bobúľ.
Nalejte smoothie z čiernych ríbezlí do pohárov na porcie / pohárov / koktailov. Umiestnite do nich slamky so širokým otvorom a ozdobte podľa vlastnej chuti. Okamžite ponúknite drink svojim blízkym alebo si jeden doprajte.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!