V mikrovlnnej rúre môžete nielen ohriať už vychladnuté jedlá, ale aj vytvárať nové. Zoznam jedál, ktoré je možné pripraviť v mikrovlnnej rúre, je pomerne rozsiahly - od absolútne ľahkých po zložité. Dnes si uvaríme v mikrovlnke obyčajné cestoviny. Výhodou takéhoto varenia je, že sa trávi oveľa menej času. Výsledkom sú obyčajné cestoviny, ktoré nie sú horšie ako tie, ktoré sa varia na sporáku. A aby bola chuť bohatšia, môžete do nich pridať rôzne korenie, syry, bylinky a tak ďalej.
Tento recept možno naučiť deti, ktoré ešte nevedia, ako používať elektrický alebo plynový sporák, ale už si ľahko poradia s mikrovlnnou rúrou.
Zloženie:
Cestoviny (tvrdá pšenica) - 200 gr.
Voda - 400 ml.
Soľ - 1 lyžička
Rastlinný olej - 30 ml.
Maslo - 50 gr.
Tvrdý syr - 150 gr.
Petržlen - zväzok
Mletá paprika - podľa chuti
Ako variť:
Na mikrovlnné makaróny a syr pripravte všetko, čo potrebujete.
Cestoviny opatrne triedte, aby neobsahovali rôzne zvyšky. Vložte ich do pohára alebo inej nádoby vhodnej pre mikrovlnné rúry. Zalejte určeným množstvom horúcej vody, ihneď premiešajte.
Nalejte rýchlosť rastlinného oleja. Pomôže vám to, aby sa cestoviny počas varenia nezlepili.
Ďalej pridáme kamennú soľ, intenzívne ju miešame, aby sa jej zrná čo najviac rozpustili v tekutom základe. Množstvo soli je možné upraviť na základe osobných preferencií.
Nádobu s cestovinami zakryte skleneným vekom, vložte do mikrovlnnej rúry. Nastavte maximálny výkon. Ak má vaša rúra približne 850 wattov, potom bude doba varenia 7 minút. Pri nižšom mikrovlnnom výkone sa doba pečenia predĺži na 10 minút.
Po chvíli zmiešajte už napučané cestoviny bez toho, aby ste ich vytiahli, nechajte 2 minúty odstáť a zatvorte dvierka mikrovlnnej rúry.
Potom ich preložte na sito, opláchnite teplou vodou. V tomto stave nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa v pohári nechala prebytočná tekutina.
Cestoviny vráťte do sklenenej nádoby alebo vložte do pekáča a pridajte do nich kúsok masla. Miešajte, aby sa rovnomerne rozložil.
Na vrch nastrúhame tvrdý syr. Hobliny rozložíme na celé jedlo.
Nádobu vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.
Po vybratí formy z rúry uvidíte, ako sa syr úplne roztopí a obalí cestoviny.
Misku podávajte horúcu, posypte nasekanými bylinkami. Aj keď po ochladení syr vytvorí hustú kôrku, ktorá je tiež veľmi chutná.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro