Ako sa o sladké? Nutella love? Skúsme variť sami?
Potom podržte Top 5 najlepších receptov na čokoládové pasty, vrátane Jamieho Olivera.
Chutný dezert z mlieka, orechov, kakaa, čokolády a kondenzované mlieko.
1. Čokoládová pasta s mliekom a kakaom
prísady
- 600 g cukru;
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku;
- 240 g múky;
- 1 liter mlieka;
- 200 g masla.
príprava
V hrnci, opatrne pripojte cukor, kakao a múku. Miešanie, postupne naliať do mlieka.
Položte panvu na teplo strednej a priviesť masy k varu. Produkujú menej tepla a dusíme, kým nezhustne. Potom varíme ďalších 5-7 minút.
Celú tú dobu neustále miešať cestoviny, takže tam bolo žiadne hrudky.
Odstrániť z tepla a chladenia jej obsah na izbovú teplotu. Pridajte zmäknuté maslo a miešajte do hladka.
Udržiavať pastu v chladničke po obdobie nie dlhšie ako jeden týždeň.
2. Čokoládová nátierka s lieskovými orieškami a krémom z Jamie Oliver
prísady
- 40 g rafinovaného lieskových orieškov;
- 100 g práškového cukru;
- 450 g tmavej čokolády (aspoň 70% kakaa);
- 225 ml smotany na šľahanie;
- 100 g masla;
- štipka morskej soli.
príprava
Dajte lieskové orechy na plech a zaslať ho do predhriatej 200 ° C rúre po dobu asi 10 minút. Orechy by mali byť opečené. Potom schladiť im úplne.
Brúsiť v mixéri ochladí matice a práškový cukor až do konzistencie pasty. Prelomiť čokolády, miesto v zapekacej nádoby a miešajte, rozpustiť vo vodnom kúpeli.
Vstúpiť do rozpustenej čokolády smotany a masla a dôkladne premiešajte. Potom sa pridá soľ a arašidové maslo a majú hladký.
Udržiavať pastu v chladničke nie dlhšie ako dva týždne.
3. Čokoládová pasta s kondenzovaným mliekom
prísady
- 125 g masla;
- 90 gramov mliečnej čokolády s orechmi;
- 380 g sladeného kondenzovaného mlieka;
- 1 lyžica kakaový prášok.
príprava
Dať maslo v hrnci rozpustite na miernom ohni. Vyberte panvicu z ohňa, pridáme kúsky čokolády a metla metla až do jeho úplného rozpustenia.
Zalejeme kondenzovaným mliekom a dobre premiešajte. Miešajte kakaový prášok a za použitia homogénne koruna aby pastu.
Udržiavať pastu v chladničke po obdobie nie dlhšie ako jeden týždeň.
4. Home Nutella s lieskovými orieškami a kakaom
prísady
- 220 g rafinovaného lieskových orieškov;
- So 130 g práškového cukru;
- 40 g kakaového prášku;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 kávová lyžička vanilkový extrakt, vanilín alebo štipka;
- štipkou soli.
príprava
Položte orechy na plech a prenesie sa do predhriatej 200 ° C rúre po dobu asi 10 minút.
Zapnite mixér chladený orechy na pastu. Pridáme práškový cukor a kakaového prášku a šľahač znovu dôkladne mixér.
Pridajte maslo, vanilku a soľ a dosiahnuť hladkú konzistenciu.
Udržiavať pastu v kontajneri vzduchotesnej po obdobie nie dlhšie ako jeden mesiac.
5. Biela čokoláda pasta s solené arašidy
prísady
- 100 g bielej čokolády;
- 300 g pražené solené arašidy;
- 1 lyžička vanilkový extrakt, vanilín alebo štipka.
príprava
Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Blender metla orechy, čokoláda, vanilka a až je zmes hladká.
Udržiavať pastu v chladničke nie dlhšie ako dva týždne.
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!