Klobásy vyprážané podľa tohto receptu so syrovou náplňou v lavashi sú neuveriteľne chutné koláče na rodinné raňajky, občerstvenie. Môžete ich vziať so sebou na dačo, na piknik alebo na prechádzku. Ak má vaša rodina deti alebo tínedžerov a sú rovnako milovníkmi rýchleho občerstvenia ako my, potom im bude toto jedlo chutiť natoľko, že ho budete musieť často variť.
Zloženie:
Lavash list - 150 g
Klobásy - 3 ks.
Kuracie vajce - 3 ks.
Tvrdý syr - 120 g
Kôpor - 10 g
Podľa chuti osolíme
Ch.m. korenie - ochutnať
Chudý olej - 5 g
Príprava:
1. Ak si chcete doma pripraviť párky v pita chlebe na panvici, pripravte si výrobky podľa zoznamu. Mám pita chlieb z kukuričnej múky, mám ho radšej rád pre svoju chuť. Varte kuracie vajcia nie dlhšie ako 8 minút, ochlaďte ich v ľadovej vode, očistite ich od škrupiny. Kôpor umyte, osušte papierovými utierkami.
2. Obľúbený lahodný tvrdý syr tri na hrubom strúhadle, rovnakým spôsobom potrieme kuracie vajcia. Všetky prísady dáme do hlbokej misy.
3. Do strúhaného syra s uvarenými vajcami pridáme nadrobno nakrájané vetvičky čerstvého kôpru. Táto bylinka sa k tomuto jedlu hodí najlepšie.
4. Plnka by mala byť mierne dochutená soľou a korením, poriadne premiešať.
5. Pláty tenkého chleba pita nakrájajte na široké pásy. Na vrch položte niekoľko lyžíc tvarohovej plnky - vynikajúcu kvalitnú klobásu od vášho obľúbeného výrobcu.
6. Klobásu zvinieme na plnenú chlebovú rolku, okraje zastrčíme z oboch strán. To isté urobte so zvyškom surovín.
7. Predhriatú panvicu ľahko namažte ľahkým rastlinným olejom bez zápachu a zápachu. Vložte párky do pita chleba a opečte ich zo všetkých strán do zlatohneda a do chrumkava, vždy po 2 - 3 minúty. Najlepšie je to pri strednom alebo malom ohni.
Hotové jedlo podávajte teplé, hneď ako ho vyberiete z panvice, až kým nebude chlieb pita chrumkavý a syr horúci a viskózny.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro