V poslednej dobe sa v našich obchodoch objavilo obrovské množstvo krabových tyčiniek pre každý vkus a peňaženku: od rozpočtu po prémiové. Môj syn ich iba zbožňuje a pýta sa ich kúpiť pomerne často, takže musím neustále vymýšľať niečo zaujímavé a chutné, čo by sa z nich dalo pripraviť. Nedávno som narazil na tento jednoduchý, roztomilý šalát, tiež sa ukázal ako veľmi chutný. Varenie?
Zloženie:
Krabí tyčinky - 200 g
Kuracie vajce - 2 ks.
Tvrdý syr - 80 g
Majonéza - 2 lyžice
Paradajka - 1 ks.
Bulharská červená paprika - 1 ks.
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Príprava:
1. Na prípravu šalátu z Červeného mora si pripravíme všetky produkty podľa nášho zoznamu. Krabie tyčinky rozmrazte priamo v balení, takže nebudú popraskané. Zlúpte ich z filmu. Kuracie vajcia uvarte do mäkka (od okamihu varu stačí 8 - 10 minút), ochlaďte v ľadovej vode, ošúpte. Papriku a paradajky umyte pod tečúcou vodou, mierne osušte.
2. Olúpte červenú papriku zo stonky a semien, nakrájajte ju spolu s paradajkou na strednú kocku. Vložte nakrájanú zeleninu do hlbokej misy.
3. Krabí tyčinky som nakrájal šikmo hrubý 1 milimetr. Ak máte radi trochu menšie, nakrájajte na malé kocky.
4. Vychladnuté lúpané vajcia som nastrúhala na hrubom strúhadle a tvrdý syr na jemnom strúhadle. Pridala som ich do zvyšku surovín do misky.
5. Teraz musíte jedlo osoliť a okoreniť podľa svojich predstáv, pridať kvalitnú majonézu a dôveryhodného výrobcu a dobre premiešať.
6. Hotový šalát môžeme podávať hneď po uvarení, alebo ho môžeme nechať stáť doslova 10 minút - zelenina naštartuje šťavu a jedlo bude ešte šťavnatejšie. Mám rada oboje, záleží to na nálade.
Šalát z Červeného mora s krabovými tyčinkami je možné pripraviť nielen na rodinnú večeru, je vynikajúci na slávnostný stôl, hostia ho vždy jedia s potešením.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro