Dnes navrhujem na obed uvariť veľmi výdatné jedlo - cestoviny z tuniaka v konzerve. Pravdepodobne je ťažké nájsť človeka, ktorý nemá rád cestoviny, pretože je veľmi ťažké odoprieť si tanier čerstvých horúcich špagiet, a to dokonca s omáčkou!
Tuniaka si vyberáme vo vlastnej šťave, môžete ho použiť aj na olej, ale takto sa pokrm ukáže byť oveľa tučnejší. Sladké paradajky, cesnak a cibuľa sú s touto rybou neporovnateľné.
Pokiaľ ide o korenie, navrhujem použiť minimum alebo pridať podľa vlastného uváženia. Vždy si vyberajte cestoviny z tvrdej pšenice. No, aké cestoviny bez syra, aj tu uprednostnite dôveryhodného výrobcu.
Zloženie:
Špagety - 200 g
Tuniak s / s - 200 g
Paradajky - 4 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Tvrdý syr - 50 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Paradajková omáčka - 1 polievková lyžica
Proces varenia:
1. Pripravte všetky potrebné jedlá podľa zoznamu.
2. Vložte hrniec s čistou vodou na sporák, priveďte do varu, potom dochuťte soľou. Špagety ponorte do vody, znova priveďte do varu a povarte podľa pokynov na obale. Po chvíli tekutinu sceďte, pastu zatiaľ nechajte bokom.
3. Veľkú cibuľu ošúpte, opláchnite a osušte. Cibuľu nakrájame na malé kocky.
4. Paradajky umyte a osušte, vyrežte miesto rastu stopky. Nakrájajte ich na malé kocky. Cesnak rozoberieme na strúčiky, olúpeme a opláchneme. Nakrájajte najemno a najemno.
5. Na panvici rozohrejeme lyžicu rastlinného oleja. Premiestnite paradajky, cibuľu a cesnak do nádoby. Smažte 3-4 minúty, občas za stáleho miešania.
6. Vyklopte nádobu s tuniakom, preložte ju so šťavou do misy, roztlačte vidličkou.
7. Rybu preložíme na zeleninu v panvici.
8. Ďalej pridáme lyžicu paradajkovej omáčky. Potom na panvicu pridajte soľ, korenie, premiešajte. Omáčku dusíme 5-7 minút na miernom ohni.
9. Špagety preložíme na tanier, pridáme omáčku, na vrch posypeme malými lupienkami tvrdého syra.
Na stôl môžete podávať cestoviny s čerstvou zeleninou alebo bylinkami.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro